Kurki - jedne z grzybów, do których mam ogromną słabość,
więc gdy tylko zobaczyłam je w rozsądnej cenie, musiałam kupić. Wybór padł na
klasykę, której dawno nie jadłam.
160g makaronu pełnoziarnistego gniazda lub tagliatelle
(może być biały)
200g kurek
200g śmietany 18% lub jogurt grecki wraz z 1 łyżką serka
śmietankowego np. Twój smak
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 mała cebula
rozmaryn do smaku
2 łyżki oleju rzepakowego
sól
pieprz
Przygotowanie:
- Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić do smaku solą i pieprzem, podsmażyć na 1 łyżce oleju na złoty kolor.
- Kurki dokładnie umyć i oczyścić. Cebulę zeszklić na 1 łyżce oleju. Dodać do niej kurki, które smażyć przez kilka minut do miękkości. Posolić i popieprzyć. Przełożyć kurczaka do kurek. Dodać śmietanę lub jogurt wraz z serkiem śmietankowym. Doprawić rozmarynem i chwilę dusić na wolnym ogniu. Uważać, aby śmietana lub jogurt się nie zważyły.
Smacznego,
Anulla
Świetne danie - fantastyczne dodatki - musiało być pyszne! :)
OdpowiedzUsuńJutro właśnie robię pierwszy raz kurki, też w sosie śmietanowym i zastanawiałam się, z czym je podać. Miałam dylemat między makaronem a ryżem :)
OdpowiedzUsuńwg mnie do sosu śmietanowego lepiej pasuje makaron, ale to tylko taka moja fanaberia :)
UsuńDokładnie, makaron najlepszy. Ja robię z penne.
UsuńKurki to również moje ulubione grzybki <3 Wprost uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńMoim zdaniem sos smietanowy i makaron to super duet. Tez często robię takie połączenie. Przyznam się, że kurki w tym roku jadłam dopiero jeden raz.Pyszne grzybki, jednak moim domownikom nie smakują. Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńpyszota!
OdpowiedzUsuńmoja mama uwielbia to danie,może jej zrobię?:)
OdpowiedzUsuńWygląda super :)
OdpowiedzUsuńKurki w sosach uwielbiam. Pyszna propozycja :)
OdpowiedzUsuńKocham kurki i kurczaka:)
OdpowiedzUsuńPołączenie idealne! Pycha! <3 Ja się wpraszam ;)
OdpowiedzUsuńKurki + sos śmietanowy = najlepsze co może być pod słońcem. W każdej niemal odsłonie :) Ale bym zjadła :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie dania:)
OdpowiedzUsuńKlasyka zawsze najlepsza :) Taki daniom zdecydowanie mówię TAK :)
OdpowiedzUsuńCoś wspaniałego. Chętnie się wproszę :D
OdpowiedzUsuńMakaron z kurkami to musi być coś! Szkoda, że nigdy nie jadłyśmy :P
OdpowiedzUsuńDanie wygląda apetycznie, niestety kompletnie nie dla mnie - mięsa nie jem, a grzybów nie mogę :P
OdpowiedzUsuńJeśli chodzi o kurki, to wydaje mi się, że w takim sosie smakują one najlepiej :) Klasyka wygrywa w tym przypadku :)
OdpowiedzUsuńKurki, makaron i sos śmietanowy to moje ulubione danie. Narobiłaś mi smaka :)
OdpowiedzUsuńPysznie i już:)
OdpowiedzUsuńPyszne danie ;-)
OdpowiedzUsuńTakie danie to ja uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam, jakbym mogła jadłabym codziennie :D
OdpowiedzUsuńdanie zdecydowanie dla mnie:D
OdpowiedzUsuńKurki chodzą za mną od dawna! Taki sosik z makaronem zjadłabym z wielką chęcią! :-)
OdpowiedzUsuńpyszności :) ach ten sezon kurkowy !
OdpowiedzUsuńuwielbiam to klasyczne danie. w tym roku jeszcze nie jadłam. muszę koniecznie przygotować
OdpowiedzUsuńBardzo smaczne danie :)
OdpowiedzUsuń