sobota, 31 grudnia 2016

Sałatka Gyros

To chyba jedna z najbardziej znanych imprezowych sałatek, która u mnie póki co jest na liście numer jeden. Na obecną chwilę jeszcze żadna nie jest w stanie przebić jej smaku. Robiłam ją wielokrotnie i z czystym sumieniem mogę polecić jako last minute na Sylwestra, karnawał lub wszelkie inne imprezy.
Przy okazji chciałabym Wam życzyć wszystkiego najlepszego w zbliżającym się 2017 r., samych pomyślności i realizacji wyznaczonych celów. Niech Nowy Rok będzie dla Was jeszcze lepszy od 2016.


środa, 21 grudnia 2016

Kluski z ricotty zapiekane w sosie pomidorowym

Grudniowe Gotowanie za Głosowanie było dość emocjonujące, gdyż do ostatnich minut nie było wiadomo, kto zostanie zwycięzcą miesiąca. Po zaciętej walce jednym głosem na prowadzenie wysunęły się kluseczki z ricotty zapiekane w sosie pomidorowym, które poniżej Wam prezentuję. To dość delikatny w smaku obiad, który zadowoli amatorów włoskich smaków.
Przepis pochodzi z gazetki Biedronki Włoskie Smaki z moimi małymi modyfikacjami.


niedziela, 18 grudnia 2016

Ciasto piernikowe z czekoladą

To ciasto z pewnością nie przypomina tradycyjnego piernika. Za to jest lekkie i pachnie niesamowicie korzennymi przyprawami oraz kusi kawałkami czekolady. Do kawy na jesienno-zimowe wieczory sprawdzi się idealnie. Gwarantuję, że nie poprzestaniecie na jednym kawałku.
Inspiracja: Moje Wypieki


niedziela, 11 grudnia 2016

Zapiekanka makaronowa z szynką, szpinakiem i pieczarkami

To jedna z lepszych zapiekanek makaronowych, jakie przygotowałam. Sos do niej został przygotowany na bazie serka śmietankowego i przecieru pomidorowego, to połączenie doskonale uzupełnia smak całego dania. Zainspirowałam się przepisem z bloga karmelowy.pl, w którym wprowadziłam swoje modyfikacje.



niedziela, 4 grudnia 2016

Gotowanie za Głosowanie #32

W grudniowym Gotowaniu za Głosowanie mam dla Was kilka propozycji na różne kluski. Jedne są w wersji słodkiej, a inne świetnie pasuję na słono. Sama nie wiem, na które mam większą ochotę. Może pomożecie mi się zdecydować?

Oto moje propozycje do ankiety:
  • Szpinakowe kluski z ricotty w sosie pomidorowym z serem – to wspaniała propozycja na niebanalny obiad. Kluseczki z dodatkiem szpinaku i serka ricotta zostaną zapieczone w sosie pomidorowym, a całość dopełni odrobina zapieczonego sera. Brzmi pysznie, prawda?
  • Serowe kluski z sosem owocowym – kluseczki na bazie sera twarogowego i mąki podane w towarzystwie sosu z ulubionych owoców (w moim przypadku mrożonych) nie tylko będą wspomnieniem lata, ale także zachwycą niejednego niejadka. Któż z nas by się nie skusił?
  • Kopytka z kaszy jaglanej – to zdrowsza wersja klasycznych kopytek na bazie ziemniaków. Możecie je podać w wersji na słodko z sosem owocowym lub z dodatkiem jogurtu naturalnego z cynamonem albo w wersji na słono do gulaszu. Świetne będą także zapiekane. Takie kluski to znakomita baza do wielu dań. Chcecie poznać przepis?

Swoje głosy możecie oddawać do 09.12.2016 do godziny 23.59. Ankietę zamieszczam poniżej.


Ankietę dostarczyły profilki.pl

czwartek, 1 grudnia 2016

Sałatka jajeczna z awokado

Sałatki jajeczne to doskonała alternatywa na śniadanie lub kolację. W tej wersji jest przygotowywana przeze mnie dość często. Zdarza mi się specjalnie ugotować więcej jajek z myślą o zrobieniu jednej porcji tylko dla siebie, dlatego tym chętniej podzielę się z Wami na nią przepisem.
Inspiracja: Karmelowy (ja w swojej wersji zastąpiłam majonez jogurtem naturalnym z musztardą, by sałatka była lżejsza)