To już… 4 lata!

W tym roku zapewne się powtórzę, jeżeli napiszę, że blog mnie ogromnie rozwinął, lecz teraz to zdanie ma dla mnie zupełnie inny wymiar. Owszem, jak każdy, tak i ja mam poczucie, że mogę znacznie więcej, że nie wszystko jeszcze wiem… jednak blog to moja pasja po godzinach, której poświęcam swój czas i to daje mi największą radość.

Nie o tym jednak chciałam. Dlaczego mnie rozwinął w zupełnie innym znaczeniu? W tym roku poszłam za ciosem i ostatecznie zmieniłam swoje nawyki żywieniowe. Nie sądziłam, że uczyni to z mojej kuchni jeszcze większe pole do popisu. Owszem zdarzy mi się zjeść coś niezdrowego czy klasycznego zgodnie z zasadą "wszystko w umiarze", jednak to do zdrowej kuchni ciągnie mnie bardziej, stąd na blogu możecie zobaczyć ten misz masz przepisów :)  Po prostu jestem bardziej świadoma tego, co jem i co w tej kuchni mogę zrobić.  Lubię dobrze zjeść, a gdy jedzenie cieszy oko i podniebienie, to nic więcej mi do szczęścia nie potrzeba.

Kolejna rzecz, która mnie buduje i pokazuje, że to co robię ma sens, a jednocześnie jest dla mnie małym sukcesem - to gdy osoby wcześniej niegotujące zaczynają razem ze mną swoją kulinarną przygodę i widzą w jedzeniu coś więcej, aniżeli tylko posiłek. Potrafią urozmaicić swoje menu i są w szoku, ile ciekawych rzeczy można wykonać z tych samych składników. To raj dla mojej duszy i osobisty sukces, że gotować może każdy. Nie każdy musi być masterchefem. Proste dania są równie świetne, a obiad w 20 minut jak najbardziej możliwy! :)

Ponadto, powinnam wspomnieć i podziękować za motywację i powrót do akcji „Gotowanie za Głosowanie”. To Wasz liczny odzew, że tęsknicie za co miesięcznym głosowaniem, sprawił, że zdecydowałam się na wznowienie i nie żałuję.

W związku z tym, nie pozostaje mi nic innego jak Wam- Czytelnikom podziękować, że zaglądacie, gotujecie, pozostawicie po sobie cegiełkę, motywujecie i mówicie co chcecie zobaczyć. Natomiast sobie życzę więcej czasu na kulinarne podboje kuchni, by moja niekończąca lista pomysłów i dań do zrobienia wreszcie się trochę zmniejszyła (o ile to w ogóle możliwe!).

Ps. 4 lata to już kawał czasu. W związku z tym, może jest coś co chcielibyście zmienić? Czegoś Wam na blogu brakuje? Jeżeli tak, dajcie koniecznie znać! :)

Pozdrawiam

Anulla