Weekendowy poranek należy zacząć od celebracji
śniadania i to nie byle jakiego! Ja postawiłam na omleta na bogato. Zrobiłam lekki przegląd lodówki i postanowiłam wykorzystać wiosennie skarby, które teraz królują non stop w mojej kuchni i tak pod wpływem impulsu powstał ten przepis.
2 jajka
2 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej
70g świeżego szpinaku
ok. 1/3 pęczka botwinki
1 duży ząbek czosnku
1 łyżka oleju rzepakowego
30 g łososia wędzonego
Sól
pieprz
2 łyżki mleka
Przygotowanie:
- Jajka wymieszać z mąką i mlekiem za pomocą trzepaczki.
- Czosnek posiekać zeszklić na oleju, dodać pokrojony w paski szpinak i botwinkę. Poddusić do odparowania wody. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać łososia pokrojonego na małe kawałki i chwilkę smażyć
- Masę jajeczną wymieszać z botwinką. Wylać na patelnię. Usmażyć. Możecie usmażyć go z obu stron na złoty kolor lub gdy zsiądzie się jedna strona i zrobi lekko złota zwinąć na pół i podsmażyć z obu stron jeszcze chwilę, aby środek się ściął.
Smacznego,
Anulla
Uwielbiam takie wypasione omlety <3 Idealne, pożywne śniadanie :)
OdpowiedzUsuńWspaniały pomysł na pyszny omlecik, jestem na tak :-)
OdpowiedzUsuńOmlety z zieleniną są świetne. ja dziś pałaszowałam jajko z ogórecznikiem i lebiodą.
OdpowiedzUsuńIdealny omlet - nie tylko na weekend, wspaniale, że dodałaś mąki razowej - nie tylko pysznie, ale i zdrowo! :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na oryginalne śniadanie! :)
OdpowiedzUsuńPrzepyszny i pożywny omlet :) Mniam <3
OdpowiedzUsuńsmaczny ten omlet musi być :)
OdpowiedzUsuńwspaniały omlet:)
OdpowiedzUsuńTo by mi smakowało. Na pewno:)
OdpowiedzUsuńPysznie :)
OdpowiedzUsuńZdrowo i pysznie ! Jak dla mnie genialne połączenie smakowe :)
OdpowiedzUsuńprzepysznie wygląda :) uwielbiam takie śniadania :)
OdpowiedzUsuńSycące i zdrowe śniadanie! I wygląda bardzo apetycznie ! :-)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł z tym omletem. Nie dodawałam jeszcze nigdy do omlecika łososia. A tak lubię tę wędzoną rybkę... ;) Pozdrawiam cieplutko :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, a omlet prezentuje się wyśmienicie :))
OdpowiedzUsuńSamo zdrowie i pychota! :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne śniadanie, aż w brzuchu mi zaburczało :)
OdpowiedzUsuńBardzo mniam.
OdpowiedzUsuńMniam, z chęcią bym zjadła:)
OdpowiedzUsuńWygląda na taki spory i grubaśny, czyli idealny :D
OdpowiedzUsuńChodzi za mną taki omlecik, apetycznie i zdrowo :)
OdpowiedzUsuńO mniam! Wszystko co uwielbiam w jednym daniu!
OdpowiedzUsuńChętnie bym się do niego przysiadła :D
OdpowiedzUsuńMuszę go zrobić :D
OdpowiedzUsuńJestem omleto-maniakiem więc jak dla mnie -pycha :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł, omlet wygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńMniam :D Nie ma to jak dobry, pożywny omlet :)
OdpowiedzUsuńzamawiam taki na śniadanie:)) wygląda super!
OdpowiedzUsuńPożywny , smaczny i zdrowy, czyli idealny pomysł na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńAle super wygląda! :) Pyszne, zdrowe śniadanko :)
OdpowiedzUsuńAkurat mam mąki pełnoziarnistej w zanadrzu, już chyba wiem, na co ją wykorzystam :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi się podoba Twój pomysł na taki pyszny omlet. Teraz w długi weekend chętnie go wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńMoje smaki! Z takim śniadaniem miałabym siłę na wszystko :)
OdpowiedzUsuńBardzo pyszna propozycja !!! :)
OdpowiedzUsuńomlet cudo - na pewno spróbujemy :)
OdpowiedzUsuńTeraz, to udaję się do kuchni i zrobię swój, bo mam ogromną ochotę!! :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam, mikrouszkodzenia.blogspot.com
Ależ wspaniała propozycja! Zrobię sobie jutro na śniadanie ;)
OdpowiedzUsuń