Obiecałam, że wśród lunchbox’ów pojawią się szybkie
propozycje na sałatki, które można zjeść na zimno. Ostatnio proponowałam wersję z kaszą gryczaną, dzisiaj natomiast nadal pozostaję w temacie bobu. Tym razem połączyłam go w zupełnie inny, ale zarówno
smaczny sposób. Taka sałatka w upalne dni również znakomicie zastąpi obiad.
200g bobu
100g kuskusu
1 pomidor
½ czerwonej cebuli
½ puszki tuńczyka w sosie własnym
½ papryki (u mnie biała)
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
- Kuskus przygotuj wg instrukcji na opakowaniu.
- Bób ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, następnie obierz z łupinek.
- Paprykę, cebulę i pomidora (pozbawiając ziaren nasiennych) pokrój w drobną kostkę. Dodaj odsączonego tuńczyka z puszki.
- Następnie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki sałatki. Dopraw do smaku solą, pieprzem i polej olejem lub oliwą. Ponownie całość wymieszaj.
Smacznego,
Anulla
Nie próbowałam łączyć tuńczyka i bobu. Trzeba spróbować.
OdpowiedzUsuńSmaczna propozycja :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam bób, więc na taką sałatkę z pewnością bym się skusiła ! :)
OdpowiedzUsuńFajna, pożywna sałatka :)
OdpowiedzUsuńAniu jakie ty smakołyki nam serwujesz :)
OdpowiedzUsuńNiezwykle smacznie i do tego tak ładnie podane:)
OdpowiedzUsuńJak z bobem to musi być pyszna :)
OdpowiedzUsuńPrzepyszna i pożywna sałatka :)
OdpowiedzUsuńCoś pysznego:)
OdpowiedzUsuńHmmm,bób z tuńczykiem - to może być ciekawa propozycja :)
OdpowiedzUsuńOdważne połączenie składników, może dobrze smakować:)
OdpowiedzUsuńPyszna :))
OdpowiedzUsuńO mamo, a ja tak uwielbiam bób...:) Najbardziej co prawda taki tylko ugotowany, wieczorem przed tv.:D Ale sałatka wygląda ciekawie i na pewno spróbuję.:)
OdpowiedzUsuńFajna propozycja na podanie bobu :)
OdpowiedzUsuńNie znam smaku tego połączenia, ale podoba mi się bardzo! Sałatka musi być rewelacyjna :)
OdpowiedzUsuńFantastyczne połączenie!
OdpowiedzUsuńBardzo jestem ciekawa jak smakuje takie połączenie bobu i tuńczyka. Chętnie wypróbuje. Wygląda wręcz idealnie :)
OdpowiedzUsuńPodrzuć mi taki pełny słoiczek :D
OdpowiedzUsuńWczoraj wcinałam bób. Fajny pomysł na sałatkę :)
OdpowiedzUsuńnigdy nie próbowałam bobu wykorzystać jako bazy do sałatki.. a tutaj taka kombinacja smakowa! Fajnie się zapowiada ;)
OdpowiedzUsuńoj, musiało być pysznie :)
OdpowiedzUsuńKolejny fajny przepis u Ciebie widzę:-). Wszystko to, co lubię!
OdpowiedzUsuńApetyczna i treściwa,
OdpowiedzUsuńSuper połączenie! Lubię takie sałatki.
OdpowiedzUsuńBób nie jedno ma imię i nawet z rybką smakuje świetnie :D
OdpowiedzUsuńTa sałatka to bajka :)
OdpowiedzUsuń