Nocna owsianka z wiśniami, kakao i kokosem

To jedna z moich ulubionych wersji nocnych owsianek, a mając sezon na wiśnie czuję się wręcz zobowiązana podzielić na nią przepisem. Czerwone i ciemne owoce to najlepsze antyoksydanty, które walczą z wolnymi rodnikami, więc starajmy się w sezonie jeść ich jak najwięcej. Ja nawet mrożę wiśnie, aby w zimie móc zajadać się tą wersją owsianki :)

Składniki na 1 porcję:

1/3 większego banana lub ½ średniego

Garść wydrylowanych wiśni

1 czubata łyżka wiórek kokosowych

1 łyżeczka kakao

2 łyżki mleka

4 łyżki wody

3-4 łyżki jogurtu naturalnego

4 łyżki płatków owsianych

Opcjonalnie miód do smaku lub inne słodzidło

Przygotowanie:

1. Na dno naczynia wlej 2 łyżki wody. Następnie ułóż połowę pokrojonego w plasterki banana, posyp wiórkami kokosowymi, po nich 2 łyżkami płatków owsianych. Płatki przykryj warstwą jogurtu naturalnego (1,5- 2 łyżki). Następnie wyłóż warstwę wydrylowanych wiśni, posyp kakao. Ewentualnie polej miodem. Na to posyp kolejnymi 2 łyżkami płatków owsianych i przykryj kolejną warstwą jogurtu naturalnego (1,5-2 łyżki). Całość zalej 2 łyżkami wody oraz 2 łyżkami mleka.
2. Zakręć słoik i wstaw na noc do lodówki. Rano wystarczy tylko całość wymieszać i zjadać. Gdyby owsianka była zbyt gęsta możecie ją dodatkowo rozrzedzić mlekiem lub wodą.

Smacznego,

Anulla