sobota, 25 czerwca 2016

Pieczony kalafior w pomidorowym curry

Warzywa to podstawa mojego codziennego menu. Obecnie wychodzę z mojego warzywniaka z całymi siatami różnych skarbów. Niektóre zjadam w tradycyjny sposób, ale są i takie dni, kiedy mam ochotę na coś innego, wtedy kombinuję by urozmaicić swoje dania. Ten kalafior nie dawał mi spokoju odkąd wymyśliłam na niego własny sposób. Nieskromnie muszę przyznać, że sama zjadłam większość, gdyż jest boski solo i jako dodatek do obiadu.


Składniki:
1 kalafior
2 łyżki oleju
2 łyżeczki curry
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
½ ostrej papryki w proszku (możecie pominąć lub dać więcej, zależy jak ostro lubicie)
Ok. 200ml passaty (przecieru) pomidorowej
Sól
Pieprz

Przygotowanie:
  1. Kalafiora podzielić na różyczki i umyć.
  2. W miseczce wymieszać ze sobą olej, przecier pomidorowy i wszystkie przyprawy.  W tak przygotowanej marynacie wymieszać dokładnie różyczki kalafiora.
  3. Na blaszce piekarnika wyłożyć papier do pieczenia, a na nim różyczki kalafiora. Piec do miękkości ok. 25-30 minut w 190 stopniach.
  4. Tak przygotowany kalafior świetny będzie do pieczonej rybki lub mięsa. Ja jednocześnie w worku upiekłam kurczaka i miałam w ciągu 30 minut gotowy cały obiad.
Smacznego,
Anulla

32 komentarze:

  1. Grunt to mieć dobry pomysł na smaczne danie. Świetny przepis. Sama chętnie zrobię takie kalafiora. Trzeba urozmaicać te nasze warzywka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pieczony kalafior smakuje ekstra. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez warzyw. taki kalafior do ryby idealny!

    OdpowiedzUsuń
  4. To naprawdę świetny pomysł. W dodatku wygląda bardzo oryginalnie. Koniecznie muszę tak przygotować kalafiorka. Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. kalafior bardzo lubimy- surowy, gotowany czy smażony nieważne, zjemy wszystko :)
    ale pieczonego jeszcze nie robiłam, fajny przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo smaczny pomysł na kalafiora, którego bardzo lubię :))

    OdpowiedzUsuń
  7. Już nie raz mamy upiec w końcu ten kalafior i jakoś zapominamy o nim xD Może dlatego, że jesteśmy fankami brokuła na parze :D

    OdpowiedzUsuń
  8. pyszny pomysł na kalafiora:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam go :)) Super danie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetne połączenie. Koniecznie muszę wypróbować kalafior w takiej wersji :D

    OdpowiedzUsuń
  11. O! A ja myślałam, że to gotowana wersja i podpiekana na patelni! Hmm, hmmm, bardzo podoba mi się opcja kurczaka, chyba zrobię taki misz-masz w rękawie do pieczenia. Brzmi pyyyycha!

    OdpowiedzUsuń
  12. Fantastyczny kalafior w nowej wersji - świetny obiad na lato :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kalafior wygląda bardzo pysznie. I ma na pewno wyrazisty smak ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Kalafiorka z piekarnika uwielbiam za smak i prostotę przygotowania :)

    OdpowiedzUsuń
  15. powtórzę po innych - ale to na prawdę świetny pomysł na kalafiora :) zawsze zajadałam się nim z bułką tartą, a nawet nie wpadłabym na taki pomysł. Przesmacznie!

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam pieczonego kalafiora! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ależ apetyczny ten kalafiorek, podwójne mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Super pomysł na pieczonego kalafiora.
    Muszę kiedyś wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Lubię kalafiora, nawet jako zamiennik mięsa. Bardzo fajna propozycja!

    OdpowiedzUsuń
  20. Świetny pomysł do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Uwielbiam pieczonego kalafiora. Twoja propozycja prezentuje się znakomicie!!!

    OdpowiedzUsuń
  22. Uwielbiam curry w każdej postaci. Dzięki za podpowiedź, że pasuje również do kalafiorka! :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Kalafiora lubię i to bardzo, a taki to już w ogóle pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Muszę zrobić tak kalafiora.Bardzo lubię kalafior.Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)