Dość sporo ostatnio kombinuję z bezmięsnymi obiadami.
Podstawą dla mnie są w nich strączki w różnej postaci. Tym razem ciecierzycę
połączyłam z czerwonym pesto oraz szpinakiem i papryką. Na koniec całość
wymieszałam z ugotowanym makaronem. To danie znakomicie sprawdzi się w
roli lunchboxa. Jeżeli wolicie mięsne dania, cieciorkę możecie zastąpić kurczakiem, który również będzie tu doskonale pasował.
3 puszki cieciorki (lub ugotowana ciecierzyca)
3 większe lub 4 mniejsze czerwone papryki
Paczka świeżego szpinaku baby
1 ząbek czosnku
1 słoiczek czerwonego pesto (lub kilka łyżek domowego)
500g makaronu (z pszenicy durum, pełnoziarnisty lub
bezglutenowy)
1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
- Czosnek posiekać i zeszklić na oliwie. Wrzucić szpinak, podsmażyć chwilę aż zmniejszy objętość.
- Następnie dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Chwilę podsmażyć. Ciecierzycę odsączyć z puszki. Dodać do reszty składników razem z czerwonym pesto. Wymieszać i podsmażyć chwilę.
- Na koniec wymieszać z ugotowanym makaronem.
Smacznego,
Anulla
U Ciebie zawsze znajdę coś niebanalnego:)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na szybkie danie do pudełka do zabrania do pracy! :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczne danie i na pewno sycące. Idealne na jesień :)
OdpowiedzUsuńPrezentuje się przepysznie i bardzo pożywnie :) Również lubię eksperymentować z różnymi dodatkami do makaronu, z ciecierzycą jeszcze go nie jadłam, więc będę musiała wypróbować Twój przepis :)
OdpowiedzUsuńTakie smaki bardzo lubię, a dania makaronowe to coś dla mnie :) Pycha :)
OdpowiedzUsuńChętnie zjadła bym. Jest w Twoim daniu wszystko co lubię :)
OdpowiedzUsuńPyszne danie, z chęcią bym takie zjadła :-)
OdpowiedzUsuńMniam pyszna propozycja :-)
OdpowiedzUsuńPysznie skomponowane danie :)
OdpowiedzUsuńZapowiada się pysznie:)
OdpowiedzUsuńMuszę dać do wypróbowania moim łasuchom:)
Wygląda bardzo smacznie.. i mówi to osoba, ktora nie lubi makaronu :)
OdpowiedzUsuńBrzmi bardzo apetycznie, chętnie bym spróbowała takiego makaronu :)
OdpowiedzUsuńPesto, cieciorka, makaron - zawsze i wszędzie :) Pyszne połączenie <3
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie dania☺
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczne danie :)
OdpowiedzUsuńSuper makaronik.
OdpowiedzUsuńNa pewno pyszny.
Fajniutki, apetyczny.
Pozdrawiam :)
Zdecydowanie moje smaki! Idealne danie na pyszny obiad :)
OdpowiedzUsuńP.S. Zapraszam do mnie na bloga na zapachowy konkurs :)
Fakt, idealne do lunchboxa :D
OdpowiedzUsuńMogę się podpisać pod tymi "bezmięsnymi kombinacjami" :) Pyszne danie zarówno w domu jak i do pudełeczka :)
OdpowiedzUsuńwspaniały, zdrowy i pożywny makaron <3
OdpowiedzUsuńBiorę w ciemno :D
OdpowiedzUsuńGdyby nie moi chłopcy, jadłabym takie dania codziennie :)
OdpowiedzUsuńAniu, odkąd przestaliśmy jeść z mężem mięso, ja także kombinuję z jarskimi potrawami. Nieco ciężej to idzie, bo mąż na kasze oporny, ale cieciorka jest w porządku.
OdpowiedzUsuńTwój talerz wygląda bardzo zachęcająco! :)
Zapisuję składniki ;)
Makaron wygląda obłędnie! :)
OdpowiedzUsuń