Batony daktylowe wiśnia z czekoladą

Batony daktylowe staram się mieć w swojej szafce zawsze. Są smaczną i pożywną przekąską w trakcie dnia. Jednak dużo taniej wychodzi przygotować je samemu. Nie wymagają także specjalnych umiejętności, ani czasu. Wystarczy po prostu wszystkie składniki zblendować. W zależności od użytych produktów, taki smak uzyskacie, po prostu z nimi eksperymentujcie.

Bazę stanowią daktyle, do swoich dorzuciłam jeszcze kakao, suszone wiśnie i orzechy laskowe. Wyszły pyszne i słodkie batony o czekoladowym smaku, przełamane nutą wiśni.

Składniki na 6-7 sztuk w zależności od wielkości:

200g daktyli

50g suszonych wiśni

50g orzechów laskowych

2 łyżki kakao

60g płatków owsianych

Przygotowanie:

1. Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut do namoczenia. Odsączyć.
2. Wszystkie składniki umieścić w misce, zblendować za pomocą blendera. To od Ciebie zależy czy wolisz większe czy mniejsze kawałki orzechów i płatków owsianych.
3. Rękami formować batony. Jeżeli masa lepi się do rąk, zwilżyj je lekko wodą.
4. Wstaw do lodówki na około 2h.

Smacznego,

Anulla