czwartek, 22 lutego 2018

Gorąca czekolada z wiśniami

Okres jesienno-zimowy to idealny moment do umilenia sobie weekendu w postaci gorącej czekolady, szczególnie teraz, gdy za oknem dość mroźno. Wystarczy kilka prostych składników, by wyczarować pyszny napój, dzięki któremu poczujesz się jak w dobrej i klimatycznej knajpce. Mam dla Ciebie pomysł na gorącą czekoladę smakową– z syropem wiśniowym, która będzie dobrym urozmaiceniem wersji klasycznej. Całość wspaniale się ze sobą komponuje, w smaku czuć gorzką czekoladę, jak i intensywną nutę wiśni. Ta propozycja zaspokoi Waszą ochotę na słodkie na cały dzień lub nawet dłuższy czas.


Składniki na 2 porcje po 250ml:
Na syrop:
120g mrożonych wiśni
1 łyżeczka ksylitolu lub cukru
1 łyżka wody
Na czekoladę:
400ml mleka
100g gorzkiej czekolady (można użyć deserowej)
1 łyżeczka syropu z agawy/cukru/miodu

Przygotowanie:
  1. Składniki na syrop umieść w rondelku. Podgrzewać do momentu aż wiśnie puszczą sok, wtedy zblendować trochę owoce, aby uwolnić jeszcze więcej smaku z wiśni. Takie owoce przecedzić przez sitko do miski. Tak przygotowany syrop wlać na dno dwóch szklanek.
  2. W rondelku po wiśniach wlać mleko i zagotować. Zestawić z palnika. Dodać połamaną gorzkę czekoladę. Na chwilę odstawić, by czekolada mogła się rozpuścić. Za pomocą trzepaczki wymieszać. Jeżeli nie jest do końca rozpuszczona mieszając podgrzewać. Lekko dosłodzić i wymieszać. Rozlać do szklanek z syropem wiśniowym. Przed konsumpcją  wymieszać.
Smacznego,
Anulla

19 komentarzy:

  1. O, ale wspaniały pomysł! :D Takie połączenie musi smakować rewelacyjnie :D Z przyjemnością bym się napiła - idealny relaks w chłodny zimowy wieczór :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wiśnie i czekolada to połączenie idealne... dodałabym jeszcze masło orzechowe :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Wiśnia i gorzka czekolada - duet idealny <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Idealne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ooooooooo! czekolada z wiśniami to jest klasyk! to jest to! :D

    OdpowiedzUsuń
  6. ]Jak dla mnie super. Chcę spróbować.
    Świetny musi być ten zapach wiśni i czekolady.
    Warto się przekonać czy dla mnie ;)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Deser idealny! <3 Moje kubki smakowe już zaczęły pracować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam połączenie wiśni z czekolada <3
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Mmmm nie dość, że czekolada <3 to jeszcze wiśnie! <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Takie weekendowe "umilacze" to ja rozumiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Miał być detox od czekolady i chyba jednak nie będzie... <3

    OdpowiedzUsuń
  12. Chcemy się przy takiej czekoladzie rozgrzać <3

    OdpowiedzUsuń
  13. O mniam! Ale taka czekolada musi być pyszna! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam! Ależ ona apetycznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  15. Chętnie rozgrzałabym się porcją takiej czekolady :)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)