poniedziałek, 5 marca 2018

Kulki mocy morelowo-orzechowe

Wyczarowanie zdrowych słodyczy w kilka chwil jest nie tylko możliwe, ale i banalnie proste. Wystarczy blender, bakalie oraz płatki owsiane, aby przygotować z nich pyszne i wartościowe kuleczki. Ja postawiłam na połączenie delikatnych orzechów nerkowca i wyrazistych moreli - był to strzał w 10! Taką trufelkę możesz bez wyrzutów sumienia zjeść do popołudniowej kawy. 

Masę możesz także uformować w kształcie raw batoników (wtedy kokos lepiej dać do reszty składników, ja bym go nie pomijała, gdyż dobrze komponuje się zresztą składników).  Batony będą wygodne do zabrania w ramach drugiego śniadania do szkoły lub pracy. 

Uwielbiam je z kilku powodów:
  • Są szybkie i proste do przygotowania, poradzi sobie z nimi dosłownie każdy, a jedynie co musisz posiadać to blender z funkcją rozdrabniania;
  • Nie trzeba ich piec, wystarczy tylko schłodzić w lodówce, więc mogą je przygotować osoby nie mające piekarnika;
  • Składniki znajdziesz w praktycznie każdym markecie, orzechy nerkowca w przeciągu kilku lat stały się u nas dość popularne.
Tymi słodkościami z pewnością zadowolą się także osoby z nietolerancjami, gdyż nie zawierają laktozy, są wegańskie, a w przypadku użycia odpowiednich płatków mogą być bezglutenowe.


Składniki na 15 niewielkich sztuk:
Wiórki kokosowe do obtoczenia (ok. 2 łyżek)

*osoby z nietolerancją glutenu powinny użyć płatków owsianych bezglutenowych

Przygotowanie:
  1. Suszone morele namoczyć w gorącej wodzie przez 15 minut. 
  2. Płatki owsiane grubo zmielić w rozdrabniaczu. Przesypać do miski. 
  3. Orzechy również zmielić, prawie na mąkę. Dodać do płatków owsianych. 
  4. Morele odsączyć z wody i zmielić na pastę. Połączyć z płatkami wymieszanymi z orzechami. 
  5. Z tak przygotowanej masy formować niewielkie kulki, jeżeli kleją się Wam ręce od masy, umyjcie je, wytrzyjcie i od nowa formujcie kulki. 
  6. Gotowe kulki obtoczyć w wiórkach i wstawić na ok. 1 godzinę do lodówki.
Smacznego,
Anulla

22 komentarze:

  1. Na pewno są bardzo smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne kuleczki :D Idealne na słodką fit przekąskę na wynos, ale też na deser w czasie relaksu przy kawce :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale zgrabniutkie te kuleczki, pysznie wyglądają :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie kulki mogłabym jeść, jeść i jeść. Wspaniałe. Muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mała, słodka przyjemność :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mała, słodka przyjemność :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam kulki mocy :) Domowe musza być pyszne!
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Chętnie się poczęstuję takimi kulkami mocy na lepszy początek dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam :) Często przygotowuję w różnych wariantach. Porywam kilka i pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zawsze uważamy, że do nerkowców najlepiej pasują morele <3

    OdpowiedzUsuń
  11. Super, uwielbiam takie zdrowe i pyszne słodycze :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pycha! Takie zdrowe i pyszne co nieco bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Nie dość, że dają moc, to przy okazji pewnie są nieziemsko smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Narobilas mi ochoty na Twoje kulki mocy 💛💚

    OdpowiedzUsuń
  15. Ostatnio zajadam się takimi kuleczkami ;) pyszota!

    OdpowiedzUsuń
  16. Są cudowne i miło jest je mieć w zasięgu ręki:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Muszę sobie zrobić, bo dawno nie robiłam, a moc by mi się przydała :-)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)