piątek, 4 stycznia 2013

Makaron zapiekany w sosie pomidorowym z tuńczykiem

Po ciężkich świątecznych daniach, przyszła pora na szybki i nieskomplikowany obiad. Powrót do codziennych obowiązków powoduje, że nie mam tyle czasu, ile bym chciała na gotowanie. Tym bardziej, że coraz większymi krokami zbliża się sesja. Ale przejdźmy do sedna. Do zapiekanki można wykorzystać praktycznie każdy rodzaj makaronu, u mnie na początku miało być tagliatelle. W końcu były kokardki. Natomiast  jeżeli nie lubicie ryb, możecie je zastąpić kurczakiem. Dodatkowo można dorzucić warzywa, wtedy zapiekanka będzie bogatsza. Ja jednak tym razem postawiłam na minimalizm.


Składniki na 4-5 porcji:
350-400g makaronu kokardki
350g tomatery lub 1 pomidory w puszce
20 dag sera żółtego
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
Ostra papryka w proszku
Bazylia
Oregano
Puszka tuńczyka (najlepiej w sosie własnym)
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
Sól
Pieprz
Olej

Przygotowanie:
  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente.
  2. Cebulę i czosnek zeszklić na łyżce oleju. Dodać tomaterę i koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, oregano i ostrą papryką. Na koniec dodać tuńczyka w kawałkach. Całość wymieszać.
  3. Do naczynia żaroodpornego przełożyć makaron. Wymieszać  z sosem pomidorowym i połową startego sera żółtego.
  4. Wierzch posypać startym serem żółtym
  5. Piec ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Smacznego,
Ann

31 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawe danie, warte wypróbowania.

    OdpowiedzUsuń
  2. u mnie tak samo,święta minęły i rządzi makaron!
    pozdrawiam ciepło,
    szana!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ooo ja tez jestem przejedzona, u mnie dziś na obiad była dietetyczna pomidorowa z ryżem:)

    OdpowiedzUsuń
  4. lubię takie zapiekanki :) szybko, sycąco i smacznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam taki minimalizm:] Biegnę z talerzykiem:]

    OdpowiedzUsuń
  6. Przyznam się że makaron pod każda postacią jak i ryż jest mile widziany, to jeszcze zapiekanki takiej nie nie robiłam. Wczoraj też robiłam całą blachę cannelloni z nadzieją na dwa dni, ale już wieczorem jak wróciłam z pracy była pusta blacha:(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dobre jedzenie zawsze raz dwa znika, choćby niewiadomo ile się go zrobiło:(

      Usuń
  7. w przygotowaniu uciekł gdzieś tuńczyk..:) A tak poza tym danie na plus.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuje za zwrócenie uwagi,już poprawiam, należy go do sosu pomidorowego dodać:)

      Usuń
  8. jeśli ktoś lubi dania z tuńczyka,to polecam również podobne danie do dania Anulli tylko ze śmietaną i makaronem rurki,pychotka..U nas na obiad rewelacja

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to musi być równie pyszna wersja:)

      Usuń
  9. Uwielbiam!!! :) powodzenia na sesji :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie dziękuje, aby nie zapeszyć:P

      Usuń
  10. makaron to ja zawsze chętnie zjem:) a zapiekany z serem to już w ogóle pycha!

    OdpowiedzUsuń
  11. Jeśli nie ma się pomysłu na obiad, można wyczarować coś wspaniałego<3

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo apetycznie wygląda ta zapiekanka.

    OdpowiedzUsuń
  13. Nie próbowałam z tuńczykiem, a wygląda super;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Pysznie wygląda, bardzo lubię takie szybkie dania :))

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo lubię takie zapiekanki, można do nich "wrzucić" wszystko co się ma:D Połączenia z tuńczykiem nie robiłam, zazwyczaj daję jakieś mięcho, ale chętnie kiedyś zrobię z rybką:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Fajny, prosty przepis:) uwielbiam wszelkie zapiekanki:)

    OdpowiedzUsuń
  17. mmm taki makaron na obiad zamawiam!

    OdpowiedzUsuń
  18. nie tylko Ciebie sesja męczyć będzie :) makaronik super ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Ty to wiesz co ja lubię, ukradłabym talerzyk :))

    OdpowiedzUsuń
  20. Odpisałam u siebie, ale i tu napiszę - ja też po administracji jestem :) A gdzie studiujesz?
    PS. A zapiekanka pysznie się prezentuje ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. również odpisałam u Ciebie - na UKSW w Warszawie:)

      Usuń
  21. Muszę się w końcu przekonać do tuńczyka :)

    OdpowiedzUsuń
  22. zapiekany makaron? dla mnie podwójną porcję proszę :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Na takie danie zawsze jestem chętna!

    OdpowiedzUsuń
  24. Świetna zapiekanka,uwielbiam makarony z pomidorami i tuńczykiem:)

    OdpowiedzUsuń
  25. Obiad pierwsza klasa, na bank się skuszę:)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)