niedziela, 17 maja 2015

Rybna potrawka z ryżem i warzywami

Ostatnim czasem przyzwyczaiłam się zabierać ze sobą ciepły posiłek do pracy, dlatego szukam ciągle nowych pomysłów jak je urozmaicić. Tym razem wykombinowałam potrawkę rybną z ryżem i warzywami  w sosie pomidorowym, doprawioną moim ulubionym curry.


sobota, 9 maja 2015

Potrawka z batatów i szpinaku

Lubię nowości w swojej kuchni, a ostatnio dość często pojawia się w niej ciecierzyca lub soczewica. Tym razem zainspirowałam się przepisem na potrawkę z bloga UgotujmyTo. Swoją przygodę z batatami rozpoczęłam niedawno w formie zapiekanki (klik), teraz postanowiłam wykorzystać je trochę inaczej. Połączenie pomidorów, batatów, szpinaku i ciecierzycy to świetny pomysł na bezmięsny obiad lub jako dodatek do pieczonego mięsa. Wprowadziłam małe zmiany, a mianowicie doprawiłam ją jeszcze ostrą papryką w proszku dla przełamania słodyczy.


czwartek, 30 kwietnia 2015

Domowa granola

Jeśli najczęściej na śniadanie jadacie musli z jogurtem lub mlekiem to ten przepis jest dla Was idealny. Domowa granola nie ma sobie równych, te sklepowe mogą się schować. Poza tym zawierają mnóstwo cukru i innych zbędnych dodatków. Domowa zaś roznosi niezwykły aromat podczas pieczenia, a jej składniki możemy dowolnie modyfikować.


niedziela, 26 kwietnia 2015

Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami

Dzisiejszy przepis może stanowić świetną propozycję na kolację we dwoje lub wykwintny obiad dla gości. Warto zawsze mieć kilka takich przepisów w zapasie, gdyż dzięki nim w łatwy sposób możemy zaskoczyć inne osoby za pomocą niezwykłych doznań smakowych. Przygotowanie kaczki w ten sposób nie wymaga wiele wysiłku, a połączenie czerwonego wina i śliwek doprawionych tymiankiem i ostrą papryką doskonale się uzupełnia.
 Inspiracja: Karmelowy, a oryginalnie przepis Pascala z Kuchni Lidla.

niedziela, 19 kwietnia 2015

Sałatka z kurczakiem, makaronem i sałatą

Dzisiaj proponuję Wam przepis na sałatkę, który świetnie sprawdzi się na imprezę, ale też jako lekki lunch do pracy.  Nie każda sałatka musi zawierać ciężki majonezowy sos, i taka jest moja wersja.

środa, 15 kwietnia 2015

Barszcz ukraiński

Klasyka rzadko pojawia się na blogu, bo rzadko występuje w mojej kuchni, co nie oznacza, że jej tam nie ma w ogóle. Tym razem sięgnęłam po nią za sprawą koleżanki z pracy, która podczas lunchu jadła zupę, która przypomniała mi smaki dzieciństwa. Jedyny problem to gotowanie buraków, jednak już ugotowane możecie kupić w Lidlu, to świetne rozwiązanie gdy nie ma się za dużo czasu.


niedziela, 12 kwietnia 2015

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Zapiekanki pojawiają się w mojej kuchni dość często. Są proste, nie wymagają wiele wysiłku czasowego, a i można nimi doskonale czyścić lodówkę. Wystarczy pozmieniać kilka dodatków lub sos i mamy całkiem inne danie. Tym razem postawiłam na kaszę gryczaną w roli głównej  za sprawą bloga Dietetyczne fanaberie, bo zapiekanka również może być fit. Do mnie takie lekkie dania zawsze trafiają, a w szczególności lubię kombinować ze zdrowszymi wersjami swoich obiadów :)