poniedziałek, 8 lutego 2016

Gotowanie za głosowanie # 22

Tym razem akcja dla fanów pizzy. Ostatnio stwierdziłam, że tak dawno żadnej nie jadłam, a kilka pomysłów czeka w kolejce na spróbowanie, że dam Wam wybrać na co macie ochotę :)

Oto propozycje do głosowania:
  • Pizza barbecue- amerykańska klasyka we włoskim stylu. Wymyśliłam ją sobie z  sosem barbecue z kurczakiem i dodatkami.
  • Pizza z patelni - to świetna alternatywa dla osób nie mających w domu piekarnika. Dodatki do niej możecie dobrać wg własnych upodobań smakowych
  • Fit pizza na brokułowym spodzie – do pizzy na warzywnym spodzie przymierzam się już jakiś czas, na pierwszy rzut postanowiłam, że będzie to brokuł, do którego mam po prostu słabość.
Swoje głosy możecie oddawać do 18.02.2016 do godziny 23.59.

Ps. Ankieta została zamieszczona w prawym górnym rogu bloga. Przypominam, że tylko te głosy się liczą.

Pozdrawiam
Anulla

środa, 3 lutego 2016

Koktajl z banana i kakao/ Mleko bananowo-kakaowe

Koktajle dość często występują w moim jadłospisie, stąd aż wstyd, że praktycznie nie ma ich na blogu. Zgodnie z obietnicą postaram się stopniowo nadrobić i rozbudować niektóre kategorie. Dziś na pierwszy ogień idzie ten przygotowany z banana i kakao. Nie dość, że nie zawiera zbędnych kalorii to jeszcze w smaku przypomina mleko czekoladowe. Jak dla mnie rewelacja, gdy najdzie mnie ochota na coś słodkiego.


niedziela, 31 stycznia 2016

Makaron chow mein z warzywami i pieczonym kurczakiem

Tym przepisem otwieram nowy cykl na blogu LunchBox. Ostatnie rozmowy z różnymi osobami uświadomiły mi, że to co dla mnie wydaje się prostym i banalnym połączeniem, nie dla każdego takim właśnie jest. Stąd będę starała się zamieszczać również te banalne w moim mniemaniu przepisy, gdyż często istotną rolę odgrywa pomysł na połączenie pewnych składników. Wiem, że chętnie wtedy z nich korzystacie.
Przy okazji tych rozmów powstał pomysł na nowy cykl. Lunchbox do pracy to ostatnio dość modny temat, jednak wielu z nas brakuje inspiracji. Często słyszę: „ciągle jem to samo”, a wystarczy tak niewiele by urozmaicić swoje posiłki. Może moje przepisy, a raczej pomysły przypadną Wam do gustu. Na pierwszy ogień startujemy z makaronem chow mein, który możecie kupić podczas azjatyckich tygodni w dyskontach. Jego wielkim plusem jest to, że nie musimy go gotować, więc przygotowanie posiłku znacznie się skraca.  Ostatecznie, gdy będziecie mieli problem z jego kupnem możecie go zastąpić makaronem nitki (choć wiadomo to już nie jest to samo).

Ps. Jeżeli jest coś, co chcielibyście zobaczyć na blogu czy w nowym cyklu to dawajcie śmiało znać. Wystarczy komentarz, e-mail czy informacja na Facebooku :)


czwartek, 28 stycznia 2016

Jogurtowo-cukiniowe risotto + pieczona flądra

Zdrowy obiad wcale nie musi być nudny. Wystarczy tylko uruchomić naszą wyobraźnię. Poza tym myślę, że ta wersja znakomicie się nada także na kolację we dwoje czy uroczysty obiad. Po raz kolejny podkreślę, że fit obiad to nie muszą być warzywa i gotowany kurczak. Jest tyle ciekawych smaków, które można ze sobą połączyć. Zdrowe odżywanie to kwestia zamiany pewnych nawyków przygotowania potraw. Nie powiem zdarza mi się zjeść coś niezdrowego, ale zdecydowanie bardziej wolę swoje uzdrowione posiłki, stąd na blogu ostatnim czasem możecie zobaczyć sporą różnorodność.
Z kolei wracając do dzisiejszego dania, warto podkreślić, że delikatne risotto z cukinią świetnie komponuje się z  pieczoną rybą doprawioną pieprzem cytrynowym i lubczykiem. Do tego wystarczy lekki mix sałat i mamy pełnowartościowy oraz smaczny posiłek.

niedziela, 24 stycznia 2016

Kinder kanapka/Mleczna kanapka w wersji fit

Czy może być coś lepszego od możliwości zjedzenia ciasta bez wyrzutów sumienia? Dla łasuchów na diecie lub osób zdrowo się odżywiających to ciasto będzie nie tylko objawieniem, ale i zaskoczeniem jak dobrze smakuje. To najlepszy dowód, że ciasto może być także dietetyczne :)
Ps. Jeżeli macie ochotę możecie dodatkowo wierzch oblać polewą czekoladową np. z gorzkiej czekolady.




wtorek, 19 stycznia 2016

Orzechowiec, czyli ciasto orzechowo-budyniowe

Do orzechów mam ogromną słabość, a to ciasto z nimi w roli głównej kusiło mnie od bardzo dawna. Wreszcie się zebrałam i przygotowałam je na Święta. Okazało się hitem! W końcu nic bardziej nie cieszy jak zadowolenie innych z tego, co się przygotowało. I choć ja na słodycze pozwalam sobie rzadko, to lubię uszczęśliwiać innych. A może Wy przygotujecie je z okazji zbliżającego się Dnia Babci lub Dnia Dziadka? :)
Inspiracja: Moje Wypieki


środa, 13 stycznia 2016

Domowe sushi

Jeżeli tak jak ja jesteście fanami sushi to koniecznie spróbujcie przygotować je w domu. Mimo że wymaga trochę precyzji w rolowaniu, to z pewnością będziecie mieli przy tym świetną zabawę, a z czasem również nabierzecie wprawy i coraz chętniej będziecie eksperymentowali z nowymi dodatkami.
Na pierwszy raz polecam zakupić gotowy zestaw do sushi, w którym znajdziemy nie tylko niezbędne składniki, ale także bambusową matę, pałeczki i ulotkę z przepisami (znajdziecie je w dużych marketach lub dyskontach podczas akcji azjatyckiego tygodnia).  Jeżeli jednak zdecydujecie się robić je częściej to radzę zainwestować w składniki :)