Ślimaczki z pieczarkami

Nie wiem jak Wy, ale ja średnio lubię brać na uczelnię kanapki, chyba że są kolorowe. Świetną dla nich alternatywą są różne wariacje z ciasta francuskiego. Tym razem powstały zawijańce albo ślimaczki (nazwa wg upodobań). Jak już wiecie, jestem fanką wytrawnych wypieków, więc postawiłam na wersję z szynką i pieczarkami.

Składniki na ok. 20 sztuk:

1 opakowanie ciasta francuskiego

15 dag pieczarek

Ok. 15 dag szynki

15 dag sera żółtego

1 cebula

Ketchup pikantny (u mnie pudliszki)

Przyprawa do pizzy (u mnie Prymat)

Sól, pieprz

Olej

Przygotowanie:

1. Pieczarki pokroić w półtalarki, cebulę i szynkę w kostkę.
2. Usmażyć je na odrobinie oleju. Posolić i popieprzyć do smaku.
3. Rozwinąć ciasto francuskie i posmarować je ketchupem, następnie posypać przyprawą do pizzy. Na to wyłożyć podsmażone pieczarki i posypać startym serem żółtym.
4. Zwinąć ciasto jak roladę. Dobrze skleić boki. Kroić w plastry o szerokości ok. 1 cm.
5. Ślimaczki układać dość luźno na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piec na złoty kolor ok. 15 minut  w temperaturze 200 stopni.

Smacznego,

Anulla