Mięsno – warzywny Francuz

Ostatnio wróciłam do domu nie dość, że bardzo późno, to jeszcze głodna, postanowiłam, więc zrobić na kolację paszteciki z ciasta francuskiego z mięsnym nadzieniem. Jest to szybka  i smaczna alternatywa dla zwykłych i nudnych kanapek. Staram się, od czasu do czasu urozmaicać swoje jedzenie, ale nie zawsze mam na to czas. Dodatkowo, pogoda za oknem mnie usypia, na głowie sporo obowiązków i tylko w weekend mogę zaszaleć w kuchni. A szkoda, bo w głowie mam mnóstwo pomysłów!
Ps. mi farszu trochę zostało, więc radzę zrobić mniej albo zjeść go potem do chleba.

 

Składniki na 10 sztuk:

Opakowanie ciasta francuskiego (375g)

20 dag mięsa mielonego

1 mała papryka

Mała puszka kukurydzy

15-18 dag pieczarek

1 cebula

0,5 łyżki ostrej papryki w proszku

2 łyżki sosu sojowego

Olej

Sól

Pieprz

Przygotowanie:

1. Pieczarki pokroić drobno, paprykę i cebulę w kostkę.
2. Na odrobinie oleju usmażyć mięso. Gdy zrobi się „szare” dodać do niego pieczarki i cebulę. Smażyć do odparowania wody. Posolić i popieprzyć do smaku. Przed końcem smażenia dodać paprykę. Odstawić do ostygnięcia.
3. Dodać do mięsa kukurydzę i starty ser żółty. Całość wymieszać.
4. Ciasto francuskie podzielić na 10 części.
5. Nakładać farsz na środek ciasta i składać na pół. Należy dobrze skleić brzegi.
6. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.

Smacznego,
Anulla