poniedziałek, 8 października 2012

Quesadillas z kurczakiem

Quesadilla jest to szybka przekąska z tortilli. Przyrządzam ją na dwa sposoby. Dziś przedstawiam Wam jeden z nich. Najlepsza jest wg mnie z ostrym sosem. Ja przeważnie robię je na kolacje, a to co zostanie na drugi dzień zabieram w pojemniku na uczelnie.



Składniki na 2,5 sztuki:
5 placków tortilli
pół piersi z kurczaka - ok. 30 dag
15-20 dag sera żółtego (plastry lub starty)
gotowy sos w słoiku np. meksykański, słodko-kwaśny (u mnie chiński z biedronki)
sól
pieprz
olej

Przygotowanie:
  1. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Usmażyć na odrobinie oleju. Posolić i popieprzyć do smaku.
  2. Na placek najpierw kłaść ser żółty, następnie rozprowadzić po nim sos, na to kłaść podsmażone mięso, na to ponownie ser. Przykryć drugim plackiem tortilli.
  3.  Piec w piekarniku do czasu gdy ser się rozpuści.

Smacznego,
Ann 

20 komentarzy:

  1. U mnie też dosłownie przed chwilą quesadillas! Ja robię na patelni ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja robię w piekarniku, gdyż nie mam dobrej teflonowej patelni:)

      Usuń
    2. No na patelni ja też robię moim zdaniem jest lepsza taka no nie wiem jak to opisać no taka smaczniejsza:)))
      I robię z szynką i żółtym serem:)
      Twoja wersja jest bardzo ciekawa i niepowtarzalna:)

      Usuń
    3. Pyszna, dziękuję za przepis! Dodałam do tego kukurydzę, zieloną cebulkę i bazylię i oregano. Pychota!

      Usuń
  2. O! Muszę to wypróbować:))) Pewnie w weekend pochwale się jak mi wyszło ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak ja lubię quesadillas :) Do tej pory jadłam jedynie w wersji tylko z serem żółtym i sosem bbq & warzywami, jednak dodatek kurczaka bardzo mi się tu podoba :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja zawsze robię z kurczakiem, jedna wersja z sosem, a druga z serem, kurczakiem i pieczarkami:)

      Usuń
  4. bardzo lubię takie dania:) szybko i pysznie, super:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Faktycznie szyka przekąska i całkiem smacznie się prezentuje:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Polecam Ci quesadille z piersią z kurczaka, serem oraz pieczarkami, a do tego sos meksykański (osobno):) /Magda M.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak tez robię;-) wyżej w komentarzu pisałam;-)

      Usuń
  7. Super pomysł na przykład na domówkę!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny pomysł na szybką kolację, tez lubię quesadillas z różnymi dodatkami :)

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam! a z kurczakiem to poezja! ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Coś ciekawego, muszę wypróbować juliette

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)