Domowa mieszanka przyprawy do wieprzowiny to idealny miks do pieczonego schabu lub potraw z grilla. Ja do swoich mieszanek dodaję od razu sól, by móc ją pominąć na późniejszym etapie przygotowania potrawy. Słoiczek z domową przyprawą przyśpiesza mi gotowanie w tygodniu, nie muszę myśleć w czym zamarynować mięso. Dodaje tylko trochę oleju i nacieram mięso. Sklepowe mieszanki, często w swoim składzie zawierają cukier, który jest zbędny, a płacimy za niego jako za dodatkowy wypełniacz, dlatego mam w domu swoje kompozycje, jak np. ten ziołowo-paprykowy do wieprzowiny.
Jeżeli szukasz przyprawy do drobiu, to odsyłam do mojego wcześniejszego przepisu tu - klik.
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki rozmarynu
½ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki ostrej papryki w proszku
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki ze sobą wymieszać. Przełożyć do suchego słoiczka i przechowywać szczelnie zamknięte.
Smacznego,
Anulla
Doskonały pomysł do domowe dobre przyprawianie potraw. I przede wszystkim zdrowe. Zawsze można dodać to co lubimy najbardziej, żeby zaakcentować smak potrawy. Super!!!
OdpowiedzUsuńMiłego dnia Ci życzę :)
Pyszna, aromatyczna kompozycja:)
OdpowiedzUsuńOd lat nie kupuję gotowych mieszanek. Domowe są sto razy lepsze. Preferuję jednak mieszanki bez dodatku soli.
OdpowiedzUsuńLubię takie domowe przyprawy. Ja często przygotowuję sobie taką do kurczaka :)
OdpowiedzUsuńNajlepiej samemu robić takie mieszanki :)
OdpowiedzUsuńJa też sama robię mieszanki przypraw. Są najlepsze:)
OdpowiedzUsuńBardzo dobre, tanie i zdrowe rozwiązanie. W kuchni, jakość jest najważniejsza, a tu mamy pewność, że jest dokładnie to, czego potrzebujemy.
OdpowiedzUsuńGenialne! Nigdy nie robiłam sama przyprawy :)
OdpowiedzUsuńWygodne są takie wcześniej przygotowane mieszanki :)
OdpowiedzUsuńdomowa kusi intensywnym smakiem :)
OdpowiedzUsuńWspaniały pomysł. W dodatku wszystkie składniki mam, więc zrobię -:)
OdpowiedzUsuńTakie domowe przyprawy są najlepsze :-)
OdpowiedzUsuńŚwietna mieszanka! Ja też przygotowuję sobie przyprawy sama w domu, są o wiele lepsze :)
OdpowiedzUsuńDomowa mieszanka i pachnie i smakuje lepiej i do tego sprawdzony, znany skład :)
OdpowiedzUsuńKomponując nowe przyprawy możemy odkrywać nowe smaki.
OdpowiedzUsuńJeżeli na jakiegoś składnika braknie lub zastąpimy go innym, może powstać wtedy nowy, a może i lepszy smak. Warto więc eksperymentować.
Domowe przyprawy są najlepsze. Przede wszystkim bez konserwantów, a to dzisiaj najważniejsze ;)
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili zapraszam do swojego kulinarnego świata ;-) https://bitasmietanka.blogspot.com
Super, na pewno dużo lepsza i zdrowsza od gotowych mieszanek :)
OdpowiedzUsuńUwielbimy takie domowe mieszanki mieć w słoiczku, bo pasują do każdego dania :)
OdpowiedzUsuńDomowe przyprawy najlepsze :-)
OdpowiedzUsuńdzięki serdeczne za przepis nie muszę łazić i szukać w leklerku,nie trawię tego sklepu
OdpowiedzUsuń