Sałatka z tuńczyka i awokado

Kilka przystępnych składników i możesz z nich wyczarować wartościowe śniadanie lub kolację. Do tego wystarczy podać tylko świeże pieczywo i mamy gotowy posiłek, idealny także do zabrania do pracy. Jeżeli nie masz czasu, to jest to przepis idealny dla Ciebie, gdyż całość zajmie Ci dosłownie kilka minut. Ten przepis doskonale także obala wymówkę, że gotowanie jest czasochłonne i skomplikowane, jako argument, że nie mogę się zdrowo odżywiać. Ja także w tygodniu muszę kombinować, ale nie wyobrażam już sobie jeść gotowych dań czy byle jakiego śniadania. Powiem Ci nawet więcej, często przygotowanie zajmuje tyle samo czasu, jak nie krócej.

Składniki na 1-2 porcje:

1 puszka tuńczyka w sosie własnym

½ awokado

½ czerwonej papryki

¼ czerwonej cebuli

Kilka pomidorków koktajlowych lub mały pomidorów

Pieprz do smaku

Sok z cytryny wyciśnięty z plasterka cytryny

Przygotowanie:

1. Tuńczyka z puszki odsączyć. Paprykę, pomidorki, czerwoną cebulę i awokado pokroić w kostkę. Doprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać z ulubionym pieczywem.

Smacznego,

Anulla