niedziela, 11 czerwca 2017

Surówka z młodej kapusty

Komponując swoje posiłki korzystam teraz z bogactw jakie oferuje nam sezon owocowo-warzywny, dlatego tym razem postawiłam na młodą kapustę, która gości na moim stole pod różnymi postaciami. Surówka z niej to jeden ze sposobów na wykorzystanie jej jako dodatek do obiadu.


Składniki na 1 sporą miskę:
½ główki większej młodej kapusty
1-2 marchewki w zależności od wielkości
3 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
Odrobina octu jabłkowego lub soku z cytryny
Sól
Pieprz

Przygotowanie:
  1. Kapustę poszatkować. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Wymieszać. Posolić i popieprzyć. Dodać olej oraz sok z cytryny lub ocet i ponownie dokładnie wymieszać. Odstawić na min. 10 minut, żeby smaki się przegryzły.
Smacznego,
Anulla
Autor: o
Etykiety: , ,

20 komentarzy:

  1. Patrycja Reszko12 czerwca 2017 10:22

    Właśnie z młodej kapusty jest najlepsza!

    OdpowiedzUsuń
  2. Chujowa Pani Domu12 czerwca 2017 10:30

    Takie surówki bardzo lubię :) Idealny dodatek do obiadu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. amandaricci.butikzprzepisami12 czerwca 2017 10:34

    Bardzo apetyczna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kasia Futka12 czerwca 2017 12:35

    Przepyszna i zdrowa surówka. Idealna <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Patrycja12 czerwca 2017 14:47

    Pycha, świetny dodatek do domowego obiadku :))

    OdpowiedzUsuń
  6. Unknown12 czerwca 2017 16:09

    Zjadłbym całą michę :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Smak Mojego Domu12 czerwca 2017 19:39

    Bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Lonna12 czerwca 2017 21:21

    Apetyczna surówka :) W sam raz do letniego obiadu, chociaż i na samo lubię zjeść takie warzywne miseczki :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Patryk, żywienie zbiorowe - gastronomia & psychologia12 czerwca 2017 22:40

    Prosta i smaczna surówka :)

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  10. Megly13 czerwca 2017 09:42

    Bardzo mi się podoba ta suróweczka!
    Znam takie smaki, bo mama robi podobną.
    Pozdrawiam Cię serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. pinkyyy13 czerwca 2017 15:39

    Z młodej kapusty to jem teraz prawie codziennie :D Twoja propozycja wygląda niezwykle apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Agnieszka Wieczorek13 czerwca 2017 22:58

    Ostatnio zajadam się przeróżnymi surówkami i sałatkami praktycznie na co dzień. Masz rację, warto korzystać z sezonowych owoców i warzyw :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Beata14 czerwca 2017 11:22

    Uwielbiam młodą kapustę :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. kociolek-pysznosci14 czerwca 2017 13:25

    Uwielbiam taką surówkę, teraz często gości u mnie na obiad.

    OdpowiedzUsuń
  15. Unknown14 czerwca 2017 21:47

    Podobnymi ostatnio zajadam się ciągle :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Marcelina15 czerwca 2017 09:51

    Uwielbiam surówki z młodej kapusty! Teraz to mogłabym jeść taką codziennie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Moja pasja smaku15 czerwca 2017 11:25

    Ślinotok! To jedna z ukochanych surówek. Tylko wieki jej nie jadłam więc kradnę piękną, pełną kolorów miseczkę ze zdjęcia! :D

    OdpowiedzUsuń
  18. Anika16 czerwca 2017 22:35

    U mnie teraz z czasem krucho, więc tym bardziej upajam się choćby takim zdjęciem z pyszną surówką! :-)Zjadłoby się, bo młodą kapustę uwielbiam! :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. Candy Pandas17 czerwca 2017 11:51

    Takie surówki mogłybyśmy jeść na kilogramy :D

    OdpowiedzUsuń
  20. zjedz_mnie18 czerwca 2017 17:13

    Taką surówkę mogę wcinać nawet samą:)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)