sobota, 26 listopada 2016

Białkowe pizzerinki z pieczarkami (fit)

Ni to omlet, ni to pizza, ale z pewnością jest to bardzo smaczny posiłek na kolację w zdrowej wersji. Dodatki na wierzch możemy dobrać wg własnych upodobań smakowych. Ja postawiłam na pieczarki, które akurat miałam w lodówce. Inspirację zaczerpnęłam od Eweliny.


Składniki na 3 sztuki dla 1 osoby:
3 białka jaj
1,5 łyżki mąki kukurydzianej
sól
pieprz
oregano
bazylia

Dodatki:
przecier pomidorowy (kilka łyżek) lub koncentrat pomidorowy (3 łyżeczki)
plaster sera żółta lub mozzarella
2 pieczarki

Przygotowanie:
  1. Białka ubić z solą na sztywną pianę, następnie dodać mąkę i przyprawy, delikatnie wymieszać. 
  2. Blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, spryskać oliwą. Z masy formować placki w kształcie koła. Piec ok. 15 minut w 180 stopniach. 
  3. Po tym czasie wierzch posypać startą mozzarellą lub serem żółtym, a na wierzchu ułożyć lekko podsmażone pieczarki. Zapiec kolejne 10 minut.
Smacznego,
Anulla

44 komentarze:

  1. fajna alternatywa dla tradycyjnych pizzerinek:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smaczny i ciekawy pomysł :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Podobają mi się te pizzerinki. Doskonałe na przystawkę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Omletopizza! Świetny pomysł na kolacje i nie tylko :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam, bardzo pyszne :) bardzo lubię takie mini pizze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajne! Prawie pizza bez wyrzutów sumienia :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Ojej ale fajne i proste Mysle ze na kolacje ale tez jako przystawka będą swietne!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda to świetnie :) Takie zdrowe pizzerinki to można jeść nawet późną porą ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajny sposób na wykorzystanie białek. W życiu bym nie wpadła :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetna przekąska, kuszą mnie zwłaszcza takie duże kawałki pieczarek :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Czy ktoś powiedział pizzerinki? Piszę się! Znakomita propozycja. Zwłaszcza dla takiego amatora pizzowych smaków jak ja. Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny pomysł np. na Andrzejkowe party. Koniecznie do wykorzystania w najbliższym czasie. U nas listopad i grudzień obfituje w imprezy więc każdy fajny pomysł jest do wykorzystania. :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają bardzo smacznie - podoba mi się taki wierzch :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Super pomysł na pizzerinki, na dodatek można je jeść bez wyrzutów sumienia :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Super pomysł na Andrzejkową imprezę :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Jadłabym chętnie i na śniadanie, i na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo fajny pomysł na to, jak wykorzystać nadprogramowe białka :-)

    OdpowiedzUsuń
  18. super pomysł, muszę wypróbować :) ja też teraz jestem fit ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. powiem ci, że to genialny pomysł na smaczną przekąskę. :) wyglądają cudnie

    OdpowiedzUsuń
  20. Super pomysł. Ja to bym jeszcze dała duużo sera :D

    OdpowiedzUsuń
  21. wspaniałe pizzerinki. to moja ukochana opcja na kolację <3

    OdpowiedzUsuń
  22. Niezłe te pizzerynki :) Idealna przekąska na podwieczorek :) Przynajmniej nie trzeba robić ciasta na pizzerynki :)
    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  23. Pomysł zarąbisty! bardzo apetyczne:)

    OdpowiedzUsuń
  24. czy można dać inną mąkę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oczywiście np. zwykła pszenna, pszenna pełnoziarnista, gryczana czy ryżowa. Będą wtedy trochę inne w smaku i nie takie żółciutkie :)

      Pozdrawiam
      Anulla

      Usuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)