wtorek, 8 listopada 2016

Szpinakowy makaron z kurczakiem i papryką

Kupiłam ostatnio szpinakowy makaron w ciekawym kształcie, a zatem pokombinowałam i stworzyłam proste danie, które znakomicie sprawdzi się na szybki obiad po pracy lub do pracy.


Składniki na 3 porcje:
250-300g makaronu np. foglie d'ulivo agli spinaci
1 duża czerwona papryka
1 pojedyncza pierś z kurczaka
½ łyżeczki bazylii
½ łyżeczki oregano
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól
Pieprz
Parmezan lub inny twardy ser do posypania.

Przygotowanie:
  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu.
  2. Czosnek drobno posiekać.  Kurczaka pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek. Wrzucić czosnek i kurczaka. Doprawić solą, pieprzem, bazylią i oregano. Smażyć do miękkości kurczaka. 
  3. Pod koniec smażenia dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Chwilę podsmażyć (ja lubię jak jest al dente). Wymieszać z ugotowanym makaronem. Posypać startym parmezanem (nie rezygnowałabym z sera, bo nadaje ciekawego posmaku daniu).
Smacznego,
Anulla

29 komentarzy:

  1. Takie sałatki, to ja uwielbiam brać do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny ma kształt :D Danie proste, ale przepyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Całe danie wygląda bardzo apetycznie a makaron kusi swoim wyglądem i kształtem :D

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja mam taki właśnie makaron. A sałatka podoba mi się. Chętnie bym ją zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale fajny ten makaron! A danie wygląda na proste i pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mi tam się podoba, pomimo że za makaronem nie przepadam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszny makaron. Uwielbiam dania z makaronem. Zwłaszcza, gdy przez dłuższy czas go nie jem potem wracam do niego z podwójną chęcią. Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pięknie i smacznie wygląda danie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zanim doczytałam myślałam, że to groszek cukrowy, bardzo fajne danie :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Super makaron, dzięki niemu całe danie prezentuje się wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Danie prezentuje się super! Uwielbiam tego typu połączenia <3

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo kolorowe, a zatem na pewno smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kształtem wygląda trochę jak zielona fasolka :D Fajne i pyszne danie :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Nie miałam pojęcia, że jest taki makaron... :) Bardzo fajnie wygląda on na talerzu. Czy naprawdę czuć szpinak w smaku?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. makaron kupiłam w lidlu podczas włoskiego tygodnia. jest inny w smaku, bardzo lekko czuć szpinak, ale na tyle ze tylko podkreśla smak
      makaronu i nadaje piękna zielona barwę. :)

      Usuń
  15. Idealny do pracy, super połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Świetnie wygląda! Aż chce się jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Oooo mam taki makaron w domu ! Szczerze mówiąc nie miałam na niego pomysłu, teraz inspiracja już jest :) !

    OdpowiedzUsuń
  18. Ciekawie to danie wygląda. Zwłaszcza ten makaron mnie zaciekawił! :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. Zachęcające smaki i kolory dania, tak lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Bardzo lubię takie zestawienie produktów. Makaron pycha!

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)