niedziela, 19 lutego 2017

Spaghetti ze szpinakiem, krewetkami i pomidorkami

To danie powstało z tego, co akurat posiadałam w zamrażalce i lodówce. Wyciągnęłam z niej drobne krewetki koktajlowe, rozejrzałam się po szafkach, jakie akurat skrywają zapasy i stworzyłam niebanalną i szybką wersję spaghetti, która znakomicie nada się na romantyczną kolację we dwoje do kieliszka białego wina. Zapewniam Was, że lepiej smakuje aniżeli wygląda :)


Składniki na 2 porcje:
200g krewetek koktajlowych (rozmrozić)
150g makaronu spaghetti (możecie także użyć pełnoziarnistego)
2 ząbki czosnku
8 pomidorków koktajlowych
100g świeżego lub mrożonego szpinaku w liściach
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka masła
Sól
Pieprz

Przygotowanie:
  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente.
  2. Na patelni zeszklić na odrobinie oliwy posiekany czosnek. Dodać szpinak. Chwilę podsmażyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie dodać pokrojone na połówki pomidorki. Podsmażyć ok. 30 sekund i dodać łyżeczkę masła. Gdy się rozpuści dodać krewetki, smażyć je ok. 3 minuty (nie dłużej bo zrobią się gumowate). Zestawić z palnika. Wymieszać z ugotowanym makaronem.
Smacznego,
Anulla

20 komentarzy:

  1. Bardzo mi się podoba. Wspaniałości! Wyjątkowo trafiony przepis jak na moje gusta, bo uwielbiam spaghetti pod wszelkimi postaciami. Bomba! Pozdrowionka serdeczne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki pyszny i zdrowy obiad! Jestem na TAK! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Idealny obiad dla mojego Męża <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Z mojej porcji proszę wybrać krewetki. :))

    OdpowiedzUsuń
  5. Chętnie bym zjadła taką porcyjkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak zdrowo u Ciebie! Taki lekki obiadek zawsze jest mile widziany a ze szpinak bardzo lubie to wpadam do ciebie Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda apetyczne, ale krewetki nie dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Spaghetti mogę jeść i jeść w różnych połączeniach. Twoja propozycja zapowiada się bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Chętnie spróbujemy takiej wersji spaghetti :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmm wygląda cudownie <3 Z takiego właśnie czyszczenia lodówki i zamrażalki czasem cuda powstają :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszna propozycja obiadowa :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Marzę o takim spaghetti, pyszny pomysł na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Oj tak to coś dla mnie - pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam takie obiady. Twoja propozycja to zdecydowanie moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Moje córki byłyby zachwycone tym daniem!

    OdpowiedzUsuń
  16. Szybkie i proste danie :) Takie danie jest super, jeżeli chcemy na szybko coś ugotować.

    Pozdrawiam serdecznie,

    Patryk

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)