To kolejne połączenie, które odkryłam przez przypadek. Tym razem zainspirowałam się jednym z gotowych produktów w trakcie zakupów w sklepie. Po przeczytaniu składu uznałam, że tanim i szybkim kosztem przygotuję sobie taką sałatkę w domu w większej ilości. Pokombinowałam i wyszło danie, które w sam raz możecie zabrać do LunchBoxa solo lub podać z kawałkiem pieczonego mięsa.
100g kaszy gryczanej palonej
1 średni burak
½ cebuli
1,5 łyżki łuskanych pestek słonecznika
1 czubata łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego lub soku z cytryny
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
- Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Buraka obrać, pokroić na grube plastry, gotować około 20 minut do miękkości.
- Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na 1 łyżeczce oliwy. Do miski wsypać kaszę, przełożyć zeszkloną cebulę, dodać pokrojonego w kostkę buraka, pietruszkę oraz natkę pietruszki.
- Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz octem balsamicznym lub sokiem z cytryny. Jeżeli sałatka jest wg Was za sucha dodać odrobinę oliwy z oliwek. Odstawić do lodówki by smaki się przegryzły.
Smacznego,
Anulla
Zjadłabym ze smakiem :)
OdpowiedzUsuńWspaniała sałatka, już mi smakuje :-)
OdpowiedzUsuńMniam! Zapowiada się bardzo smakowicie <3
OdpowiedzUsuńnigdy nie próbowałam
OdpowiedzUsuńbardzo ciekawa propozycja :) jestem miłośniczką buraków :)
OdpowiedzUsuńSmaczny i zdrowy obiad, a kolor piękny :)
OdpowiedzUsuńSuper wygląda sałatka :) Szybka i smaczna, a na dodatku bardzo zdrowa :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie,
Patryk
Świetny pomysł na połączenie zdrowej kaszy, zdrowego buraka i tych dodatków. Świetna kompozycja smakowa i uczta dla oczu :)
OdpowiedzUsuńMmm znam to połączenie i bardzo lubię <3 Pięknie Ci wyszła ta sałateczka :) Ja jeszcze tylko dorzuciłabym trochę białego sera :>
OdpowiedzUsuńsuper pomysł z tym białym serem! :) muszę koniecznie go następnym razem dodać :)
UsuńZapowiada się smakowicie. :) Chętnie wypróbuję. :)
OdpowiedzUsuńSycąca, zdrowa sałatka! Ostatnio ciągle podjadam buraki, więc sałatka na 100% by mi zasmakowała. Chętnie bym taką zabrała do pudełka do pracy :)
OdpowiedzUsuńSałatkę zapisuję do zrobienia. Ostatnio jednak piekę buraki, a nie gotuję, więc będzie z pieczonym :)
OdpowiedzUsuńO mniam! Buraczki <3 A do tego kasza! Pyszne i pożywne połączenie :D
OdpowiedzUsuńBardzo pyszny i zdrowy pomysł 😆
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie. Chętnie zjadłabym.
OdpowiedzUsuńBardzo lubię wszystkie składniki tej sałatki, a ich połączenie na pewno jest wspaniałe :)
OdpowiedzUsuńProsto, a zdrowo i smacznie.
OdpowiedzUsuńjakie pyszne smaki:)
OdpowiedzUsuńTo jedna z moich ulubionych sałatek, z tym że ja piekę buraka - tak bardziej mi smakują.
OdpowiedzUsuńŚwietna. A jaki kolorek :) No to wpraszam się na sałakę. Spodziewaj się mnie :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko :) Miłego, słonecznego dnia :)
Bardzo zdrowa propozycja!
OdpowiedzUsuńSamo zdrowie☺
OdpowiedzUsuńBuraczanie meeega :D Lubię takie klimaty :)
OdpowiedzUsuńBardzo ładny kolorek, pewnie i smak mu dorównuje.
OdpowiedzUsuńostatnio mam fazę na buraka więc taką sałatkę biorę w ciemno:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszystko co zawiera buraki :)
OdpowiedzUsuńBuraczki bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie muszę przepis wypróbować :)
Pysznie i mega zdrowo :)
OdpowiedzUsuńSuper połączenie :D Nasze ulubione składniki w jednym <3
OdpowiedzUsuńrobiłam i polecam jest pyszne :)
OdpowiedzUsuńMonia Optymistka
Monia bardzo się cieszę, że smakowało :)
UsuńZ chęcią bym zjadłam, w sam raz do spakowania do pojemnika i zabrania ze sobą do szkoły/pracy.
OdpowiedzUsuńŚwietne połączenie :-)
OdpowiedzUsuńBardzo smakowita sałatka! :)
OdpowiedzUsuńcudna sałatka - takie 2 w 1 - kasza+surówka. warte wypróbowania. pozdrawiam ciepło!
OdpowiedzUsuńSałatka pełna zdrowia :)
OdpowiedzUsuńSuper sałatka :) W sam raz, jako dodatek do 2 dania :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie,
Patryk
Bardzo smaczna sałatka :) Robiłam bardzo podobną i dodałam jeszcze ser feta :)
OdpowiedzUsuńI truly appreciate your work, Great post.
OdpowiedzUsuńVery interesting details you have noted, appreciate it for posting.
OdpowiedzUsuń