sobota, 3 września 2016

Spaghetti z cukinią i boczkiem

Makaron spaghetti kojarzy mi się przeważnie z wersją pomidorową z mięsem mielonym na styl boloński, tym razem jednak przygotowałam coś zupełnie innego. Na główny plan poszła cukinia i boczek, które zostały połączone w sosie śmietanowym. Wyszedł prosty, ale smaczny obiad, który raz dwa możecie zrobić po pracy. Nie zajmie Wam to więcej niż ugotowanie makaronu :)


Składniki na 2 porcje:
160-180g makaronu spaghetti Malma
1 cukinia
2 ząbki czosnku
100g wędzonego boczku
200g śmietany (u mnie 18%)
½ łyżeczki suszonego oregano
Sól
Pieprz

Przygotowanie:
  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu.
  2. Boczek pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, smażyć do momentu aż wytopi się z niego tłuszcz. Następnie dodać posiekany czosnek- zeszklić.  Potem wrzucić pokrojoną w kostkę cukinię. Smażyć do miękkości kilka minut. Dodać śmietanę. Chwilę gotować na wolnym ogniu uważając, aby śmietana się nie zwarzyła. Doprawić do smaku oregano, solą i pieprzem.
  3. Tak przygotowany sos wymieszać z ugotowanym makaronem.


Smacznego,
Anulla

31 komentarzy:

  1. Bardzo smakowite danie na obiad. I ładnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. świetna propozycja ;) lubię cukinię i boczek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cukinię i boczek obecnie mam. Może by zrobić takie pyszności na obiadek? :) W sumie nie miałam pomysłu na wykorzystanie tej cukinii. Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Prosty i fajny zestaw, cukinia daje wiele możliwości :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Połączenie bardzo smakowite, sama nie raz taki makaron przygotowuję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. no, no, no.. połączenie miazga <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Takiej wersji jeszcze nie jadłam, ale ja to ogólnie nie lubię jeść wymyślnych dań z makaronu i ograniczam się do spaghetti i makaronu z białym serem i cukrem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. makaron to nieskończone możliwości :) minimalizm w nich nawet jest wskazany by wyczarować cuda :)

      Usuń
  8. uniwersalny przepis :) bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię makaron z takimi dodatkami. Co prawda ja nie dodaję śmietany, ale chętnie bym spróbował Twojej propozycji :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bez śmietany też bardzo lubię, ale ostatnio postanowiłam go wzbogacić, bo leżała zaczęta :)

      Usuń
  10. Ja mam to samo ze spaghetti - mięso mielone i sos pomidorowy od razu przychodzi na myśl :D Ale szczerze w takim połączeniu z cukinią i boczkiem o wiele bardziej mnie zachęca, cudnie wygląda <3

    OdpowiedzUsuń
  11. czasami nie trzeba dużo kombinować, żeby było fajne danie ;-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wędzony boczek musi wspaniałego aromatu nadać :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo lubię takie smaki :-) wspaniałe danie :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Takie jedzonko to ja bardzo lubię :) makaron z cukinią jak dla mnie idealne połączenie

    OdpowiedzUsuń
  15. uwielbiam cukinię pod każdą postacią ! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Swego czasu często taki robiłam tyle ze cukinie tarłam na tarce. Bardzo smaczne danie

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo fajne połączenie. jak jest moja ulubiona cukinia, to musi byc pysznie:-)

    OdpowiedzUsuń
  18. Właśnie za to lubię makaron w kuchni - można z niego wyczarować przepyszne kombinacje na obiad :) Chętnie bym spróbowała z cukinią i boczkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  19. podobne do carbonara i też pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  20. U mnie też jak spaghetti to przeważnie z pomidorowym sosem, a tu proszę! Świetny pomysł, obiad był na pewno przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)