sobota, 16 lipca 2016

Makaron z cukinią, tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Ta propozycja smakowa nie dość, że jest błyskawiczna w przygotowaniu - trwa tyle, ile gotowanie makaronu, to jeszcze tworzy całkiem ciekawą kompozycję smakową. Suszone pomidory wraz z jogurtem greckim doskonale ze sobą współgrają w akompaniamencie delikatnej w smaku cukinii i tuńczyka.




Składniki na 2 porcje:
160g makaronu pełnoziarnistego (może być też biały)
1 mała cukinia
Kilka suszonych pomidorów lub 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów (do kupienia w Biedronce)
Puszka tuńczyka w puszce w sosie własnym
1 łyżka oleju
150g jogurtu greckiego
Sól
Pieprz
Szczypta ostrej papryki w proszku
½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku

Przygotowanie:
  1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie.
  2. Cukinię pokroić w grubą  kostkę. Podsmażyć na odrobinie oleju do miękkości. Doprawić do smaku solą, pieprzem i paprykami.
  3. Następnie dodać suszone pomidory (drobno pokrojone lub pastę) i odsączonego tuńczyka z puszki. Wymieszać. Dodać jogurt grecki. Wymieszać sos i lekko podgrzać. Nie gotować, aby jogurt się nie zważył. Tak przygotowany sos wymieszać z ugotowanym makaronem.
Smacznego,
Anulla

34 komentarze:

  1. Mniamm, jak ja lubię takie dania; )

    OdpowiedzUsuń
  2. Często jadam taki makaron. Jest pyszny :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Przyrządzam bardzo podobny, bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkie dania z cukinią szczególnie są mile widziane :D Pyszna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziś tez miałam danie z cukinią, ale z kaszą gryczaną i czerwoną soczewicą + oczywiście inne warzywa ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. lubię takie szybkie przepisy na makaron:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Tuńczyka teraz wrzucam wszędzie gdzie się da :) Sałatka, kanapka ale z makaronem jeszcze nie łączyłam. Wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  8. wszystko to co lubię:)
    świetne danie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. To mam jutro mam obiad z Twojego przepisu. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  10. U mnie też cukinia często gości.

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam pysznie, takie dania bardzo lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kolejny pomysł na szybki i smaczny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniam, takie obiady lubię bardzo :) Fajne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Czyli jest tak jak lubię, szybko i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetny pomysł na makaron. Uwielbiam makarony niemalże we wszystkich możliwych odsłonach, także to zdecydowanie coś dla mnie. Cukinek jest też pod dostatkiem. Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Idealne danie z cukinią - fajne na wakacyjny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pakuję cukinię wszędzie, ale z tuńczykiem jeszcze nie jadłam. Ciekawy przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Mniam pyszności :) Same ulubione składniki <3

    OdpowiedzUsuń
  19. Pyszne połączenie smaków:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Podoba mi się to danie! Ty masz zresztą zawsze dobre pomysły! :-)

    OdpowiedzUsuń
  21. Nie przepadam za suszonymi pomidorami, ale ta potrawa wygląda naprawdę bardzo fajnie. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  22. To zdecydowanie moje smaki! Pyszny obiad, taki mogę jeść na bieżąco :)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)