Lubię wszelkiego rodzaju kasze i uważam je za świetną
podstawę do przygotowania lunchboxów. Wystarczy dodać warzywa oraz mięso, aby
powstało smaczne danie, które można zjeść zarówno na ciepło, jak i zimno. Jeżeli mięso zastąpicie strączkami np. cieciorką, wtedy powstanie także wersja
wege tego dania.
400 g kaszy bulgur (u mnie razowa Radix-bis)
1 kg piersi z kurczaka
1 opakowanie szpinku baby
500 g pieczarek
60 g suszonych pomidorów
2 duże ząbki czosnku
1 czerwona cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka oregano
Szczypta ostrej papryki w proszku
Sól
pieprz
Przygotowanie:
- Kaszę bulgur przygotować wg instrukcji na opakowaniu.
- Pierś z kurczaka i czerwoną cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oliwy z oliwek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Pieczarki pokroić w półtalarki. Podsmażyć na kolejnej łyżce oliwy z oliwek. Pod koniec smażenia dodać posiekany czosnek, pokrojone w paski suszone pomidory i szpinak. Smażyć chwilę do miękkości. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i ostrą papryką. Do warzyw dodać podsmażonego kurczaka i ugotowaną kaszę, wszystko dokładnie wymieszać.
Smacznego,
Anulla
Ja lubię kaszę bulgur i często ją w mojej kuchni używam.
OdpowiedzUsuńStworzyłaś bardzo smaczną kombinację smakową :)
Nigdy nie jadłam tej kaszy... jeszcze przede mną :)
OdpowiedzUsuńPS Miseczka z Pepco? :)
Tak miseczka jest z Pepco :) lubię ich drobiazgi do domu
UsuńMam taką samą a do tego talerz :) Dostałam jakieś 3-4 lata temu - już ich nie ma w asortymencie ;/
Usuńja mam tylko miseczkę :)
UsuńNigdy nie jadłam tej kaszy... jeszcze przede mną :)
OdpowiedzUsuńKasze są Bardzoo zdrowe, fajne dnie
OdpowiedzUsuńUwielbiam kasze bulgur :) Pyszne danie :)
OdpowiedzUsuńMniam, pyszne danie!
OdpowiedzUsuńTak, jak już pisałam nieraz uwielbiam kaszę! Podoba mi się idea takiej potrawki.
OdpowiedzUsuńPrezentuje się ślicznie i na pewno smaczna.
Czarujesz przepiękne wspaniałości.
Pozdrowionka piątkowe :)
Pyszne kaszowe jedzonko :)
OdpowiedzUsuńZostało mi po ostatnim gotowaniu dużo cieciorki i się zastanawiam jak mogę jeszcze jej użyć. Ten przepis jest idealny :)
OdpowiedzUsuńkasza i strączki to bardzo udane połączenie :) swego czasu łączyłam też gryczaną i soczewicę :)
UsuńApetyczne danie, suszone pomidory ostatnio dodawałabym do wszystkiego ;)
OdpowiedzUsuńto tak jak ja :) wcześniej dodawałam do kotlecików z soi i na pewno tę wersję będę nieraz powtarzać :)
UsuńBardzo lubię kaszę bulgur i jadam ją dość często :) To danie jest bardzo w moim stylu, często wybieram podobne połączenia :D
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie dania z kaszami w roli głównej. Twój przepis prezentuje się smakowicie :)
OdpowiedzUsuńKaszę bulgur bardzo lubię. Taka wersja z kurczakiem i warzywami to jedna z moich ulubionych :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam, proste i smaczne danie 😊👍
OdpowiedzUsuńKasz bulgur to moja ulubiona kasza <3 A w takim towarzystwie musi smakować wybornie :D
OdpowiedzUsuńFajne danie, bardzo lubię dodatek suszonych pomidorów :)
OdpowiedzUsuńBardzo pyszny miks :)
OdpowiedzUsuńJuż sobie wyobrażam smaki:)
OdpowiedzUsuńPyszne i zdrowe☺
OdpowiedzUsuńPyszne zestawienie składników. Taka kasza byłaby w sam raz na drugie śniadanie do pracy :)
OdpowiedzUsuńLubię takie dania. Fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuńuwiebilam tą kaszę! jest przepyszna!
OdpowiedzUsuńNie jadłam takiej kaszy.Musze ja kupić.Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńZdecydowanie lubię takie dania:)
OdpowiedzUsuńKasza wygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie połączenia :-)
OdpowiedzUsuńPyszne danie :)
OdpowiedzUsuń