poniedziałek, 3 kwietnia 2017

Makaron z mięsem mielonym i warzywami

Dzisiaj kolejny przepis z serii Lunchbox, który ratuje mi życie gdy nie mam na nic czasu. Wstawiam wtedy wodę na makaron, a między czasie podsmażam mięso z warzywami i ziołami. Całość ze sobą mieszam i tak powstaje szybki i wartościowy posiłek do pracy. Nie wyobrażam sobie wziąć ze sobą byle czego. Przyzwyczaiłam swój organizm, że zjada normalny obiad w trakcie dnia i lekką kolację. Dzięki temu unikniecie wieczornego pochłaniania jedzenia, bo organizm ma cały czas paliwo, żeby funkcjonować.


Składniki na 1 porcję:
70g dowolnego makaronu (u mnie pełnoziarniste penne)
100-150g mięsa mielonego (u mnie z szynki)
½ cukinii
Kilka pieczarek
Garść świeżego szpinaku (możecie użyć poza sezonem mrożony)
1 większy ząbek czosnku lub 2 mniejsze
1-2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
Ulubione zioła – u mnie prowansalskie (ilość wg uznania)
Sól
Pieprz

Przygotowanie:
  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić.
  2. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć na nim mięso wraz solą i pieprzem. 
  3. Czosnek obrać z łupinki i posiekać. Cukinie pokroić w grubą kostkę, a pieczarki w plasterki lub inne kawałki. Jeżeli macie duże liście szpinaku to również pokrójcie je na mniejsze części. Na patelnię (do mięsa) wrzucić czosnek wraz z pozostałymi warzywami i smażyć kilka minut do miękkości warzyw. 
  4. Całość doprawić ulubionymi ziołami, a następnie wymieszać z ugotowanym makaronem.
Smacznego,
Anulla

26 komentarzy:

  1. Makaron nigdy się nie nudzi, pod warunkiem że podamy go z ciekawymi dodatkami. Takie pomieszanie z mielonym mięsem i warzywami, to fajny pomysł i pyszny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne połączenie smaków :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubie dania z makaronem. Pyszne i szybkie danie na obiadek, ale też na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Poproszę taki codziennie na obiadek :) Bo wygląda i zapowiada się naprawdę smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ostatnio mam niedosyt makaronów właśnie :) Planuję zrobić takie pyszności. Super! To musi być wspaniały smak.
    Pozdrowionka cieplutkie! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kolejna wersja makaronowa niezwykle atrakcyjna. Makaronu nigdy dość :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię takie dania z makaronem :) W ogóle to jestem wielką fanką wszystkich makaronów :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mnie się nie udaje obiadu zjeść wcześniej niż o 16.00. Co najwyżej jakąś zdrową sałatkę z mięsem...

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajne danie idealne na wynos ;) I do tego sycące ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Oj ten makaron, fantastyczny wynalazek. Mało, że dobry to jeszcze jakie otwiera przed nami możliwości urozmaicania posiłków:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Taki box pyszności nie raz by nam się przydał :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Jestem fanką makaronów z ciekawymi dodatkami, więc na pewno Twoja wersja będzie mi smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Z makaron mogę zjeść wszystko ;D Uwielbiam takie szybkie i proste dania, gdzie wszystko można wymieszać i zabrać ze sobą jako wartościowy posiłek :)

    OdpowiedzUsuń
  14. świetne danie, które można zabrać ze sobą!

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie wyobrażam sobie życia bez pojemników, które z jedzeniem mogę zabrać wszędzie.
    Makaron i mięso mielone to połączenie idealne, do tego warzywna no i jestem w 7 niebie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. pycha. makarony z warzywami są pyszne, a tutaj jeszcze dodatek mięsa mielonego - mniam. Zjadłabym : )

    OdpowiedzUsuń
  17. Ja dzisiaj zrobię sobie taki obiad.Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Oj tak w kwestii obiadów to makaron rzeczywiście ratuje, jak się ma mało czasu :D Cudnie musi smakować Twoja propozycja i jeszcze z moim ulubionym penne :)

    OdpowiedzUsuń
  19. lubię takie dania, które można zabrać ze sobą do pracy, pyszka :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Super propozycja na lunchbox :) Danie smacznie i pożywne :)

    Pozdrawiam serdecznie,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  21. Pysznie wygląda, mi by smakowało :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Takie jedzonko to ja lubię :-)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)