czwartek, 21 sierpnia 2014

Makaron w sosie śmietanowo - pomidorowym z cukinią

Dla większości Panów obiad bez mięsa to nie obiad. No cóż,  zawsze do tego dania można dodać pierś z kurczaka. Jednak ja nie zawsze mam ochotę na mięso i czasami robię obiady tylko dla siebie, albo namawiam A. na wersję wegetariańską. Drogie Panie, zawsze zostaje nam próbować. W najgorszym wypadku nasi mężczyźni sięgną po danie z paczki i też się najedzą :) W szczególności, że dzisiejszy makaron jest przepyszny, więc od razu można zrobić porcję więcej z myślą o pojemniku do pracy.
Inspiracja: klik

Składniki na 3 porcje:
100g śmietany 18 %
Puszka pomidorów – 400g
1 cukinia ok. 500g
2 ząbki czosnku
Kawałek pora ok. 5 cm
Papryka w proszku
majranek
Sól
Pieprz
Olej
Makaron ok. 300-500g w zależności od apetytu

Przygotowanie:
  1. Cukinię pokroić w grubą kostkę, pora na paski, a czosnek posiekać. Zeszklić na oleju.  Posolić i popieprzyć.  Dodać pomidory z puszki. Dusić kilka minut do wyparowania wody. Doprawić papryką słodką i majerankiem. Dodać śmietanę. Wymieszać i chwilę gotować. 
  2. Podawać z ugotowanym, dowolnym makaronem.
Smacznego,
Anulla  
Pora na pomidora!

26 komentarzy:

  1. mniam, ale smacznie wyglada :) makaron przypomina mi przewne chipsy swoim wygladem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też robię często warzywne obiady i moi Panowie się już do tego przyzwyczaili, nawet już nie marudzą :)) Makaron pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  3. czy jest mięso czy nie.. makaron w każdej formie kocham <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też mama czasem ochotę na bezmięsny obiad, Twój makaron musi być pyszny...

    OdpowiedzUsuń
  5. chętnie wprosiłabym się na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Taki makaron musi być pyszny. Dziękuję za dołączenie do akcji pomidorowej :)

    OdpowiedzUsuń
  7. no i pozostaje mi tylko siedzieć przed monitorem i się oblizywać...

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja często robię bardzo podobny makaron, tylko że bez pomidorów:) Na szczęście mój mężczyzna nie gardzi wegetariańskim obiadem, więc mogę sobie poszaleć z warzywami:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. my jak nie możemy nie dogadać w kwestii obiadu to każde robi oddzielnie coś dla siebie :) dla mnie obiadem jest nawet sałatka :)

      Usuń
  9. Tez robię taki obiadek, szybko , smacznie i zdrowo:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię takie bezmięsne propozycje, codzienne jedzenie mięsa to nie dla mnie!

    OdpowiedzUsuń
  11. Super pomysł na szybki obiad ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Lekko, smacznie i zdrowo....szkoda, że moja rodzina nie lubi takich obiadów :(

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja ostatnio częściej mam bezmięsne obiady niż mięsne i mi (oraz mojemu facetowi) z tym bardzo dobrze :) makaron wygląda świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mam to szczęście, że mój Mąż jest liberalny i nie zawsze musi być mięso. Urozmaicam obiady. Makarony należą do naszych ulubionych... A Twój makaron mi zasmakował już z ekranu. Świetne rureczki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u nas jest zgoda, że każdy może coś ugotować tylko dla siebie :)

      Usuń
  15. świetny pomysł na makaron z wykorzystaniem cukinii :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Mam chyba w sobie Włoska krew bo makaron uwielbiam (choc może chińską - podobno to ojczyzna makaronów)

    OdpowiedzUsuń
  17. Fajny makaron , teraz w sezonie na cukinię pyszny obiad zrobiłaś :-)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ja jestem jak najbardziej za taką wersją obiadu, wygląda przepysznie :))

    OdpowiedzUsuń
  19. Ja uwielbiam takie dania, moje chłopaki na szczęście też nie grymaszą :-) pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Jako maniak makaronów już lubię ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Wspaniały obiad, lubię takie... no i teraz cukinia mi leży i patrzy na mnie ;)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)