Żytnie grzanki z serem pleśniowym, rukolą i figami

Jeżeli brakuje Ci pomysłu na kolację, to polecam iść do sklepu po kilka składników i przygotować tę sezonową wersję grzanek z serem pleśniowym, figami i rukolą. Całość smakuje po prostu obłędnie! Słodka figa przełamuje charakterystyczny smak sera oraz lekko orzechowej rukoli.  Podaj do nich białe wytrawne wino, a jestem pewna, że tą kolacją zdobędziesz serce i podniebienie swojego partnera. W dodatku przygotujesz ją w kilka chwil z czasem pieczenia. 

Składniki na 1 porcję:

2 kromki chleba żytniego na zakwasie

1 figa

30g sera z niebieską pleśnią

Mała garść rukoli

Przygotowanie:

1. Blaszkę od piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.  
2. Na chleb ułóż cienko pokrojone plasterki sera pleśniowego. Zapiecz 20 minut w 180 stopniach. 
3. Następnie posyp umytą i osuszoną rukolą. Na wierzch ułóż pokrojone na plasterki figi.

Smacznego,

Anulla