wtorek, 16 lipca 2013

Sałatka meksykańska z kurczakiem

W akcji gotowanie za głosowanie wybraliście sałatkę, która na pewno będzie hitem na nie jednej imprezie. Może także stanowić świetną alternatywę dla kanapek do pracy lub szkoły, pod warunkiem, że wytrzyma do wieczora. Moja niestety poszła w mgnieniu oka, więc z planów zostały tylko wspomnienia. Ach, czy u Was dzieje się zawsze podobny schemat?
Przepis pochodzi z bloga prosty przepis na szczęśliwe życie.



Składniki:
2 wędzone udka z kurczaka
1 por (biała częśc)
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
3 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
sól, pieprz
przyprawa do chili con carne – u mnie z Kotanyi

Przygotowanie:
Pora drobno posiekać, sparzyć, przełożyć do miski.
 Z udek oddzielić mięso od kości, pokroić na kawałki.
 Kukurydzę i fasolkę odsączyć na sicie.
Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki wymieszać razem.
Sos: Wymieszać majonez z keczupem, doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą chili con carne. Polać sałatkę, dokładnie wymieszać, przykryć i włożyć do lodówki na kilka godzin celem „przegryzienia się”.

Smacznego,
Anulla

39 komentarzy:

  1. Muszę koniecznie zrobić, pyszotka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zapisuje zrobię na pewno :D jestem miłośniczką sałatek z kurczaka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ja mam akurat piersi wędzone, chyba może być, co nie? dzięki za inspirację :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pewnie, że mogą być:) a sałatka jest boska, więc długo się nie zastanawiaj nad jej zrobieniem:)

      Usuń
  4. mniam, a za kukurydzą wrecz szaleje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo podoba mi s edodatek pora bo ostatnio chętnie jem.

    OdpowiedzUsuń
  6. no no jak smakuje tak jak wygląda to koniecznie muszę ją zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  7. brzmi smakowicie :-) na pewno zagości i u nas na stole ;-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pysznie wygląda ta sałatka. Schemat się powtarza często - gotuję obiad na dwa dni, ale mąż zawsze znajdzie resztki i nie pozwoli by przetrwało noc :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i choćby niewiadomo ile sie zrobiło to i tak znika raz dwa w bliżej nieokreślonych okolicznościach:-P

      Usuń
  9. wygląda bardzo kusząco, chyba się poczęstuję:)

    OdpowiedzUsuń
  10. W piątek mam gości- chyba zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Schemacik podobny ze znikajacymi potrawami, ale jest to na tyle pocieszające, że talent kulinarny jest doceniony... no chyba, że głód popycha do opróżnieia miseczki :) Sałatka pierwsza klasa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to fakt, wtedy sie wie, ze smakowalo innym;-)

      Usuń
  12. Uwielbiam sałatki :) Takiej jeszcze nie robiłam, a wygląda bardzo apetycznie, więc na pewno się skuszę :))

    OdpowiedzUsuń
  13. oj oj ! muszę sobie taką zrobić, wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  14. tez ostatnio robię sałatki:)

    OdpowiedzUsuń
  15. bardzo mi się podoba ta sałatka :) zrobię na pewno!

    OdpowiedzUsuń
  16. No i wygrał mój faworyt :D sałatka zapowiada się pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ciekawa sałatka, idealna właśnie do pracy jako szybka przekąska :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ale to pod warunkiem, ze sie uchowa do rana. w moim przypadku za szybko znikła choć plan był by zabrać do pracy:-P

      Usuń
  18. Podoba mi się! Zapisuję i zrobię na pewno :D

    OdpowiedzUsuń
  19. do wypróbowania:D z całą pewnością pyszna:)

    OdpowiedzUsuń
  20. na pewno sie na nia skusze, bo czesto robie salatki wyglada super :)

    OdpowiedzUsuń
  21. robię taką, ale ze smażonym kabanosem :) próbowałaś kiedyś? polecam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie robiłam, ale jak będę robić ja ponownie to spróbuje i dam kabanosa zamiast kurczaka:)

      Usuń
  22. ZROBIŁAM. BARDZO DOBRA.Nie wiem tylko jak duzo powinno byc przyprawy chili concarne i nie wiem czy nie dodałam za mało. Polecam

    OdpowiedzUsuń
  23. Zrobilam. Bardzo dobra. Nie wie,m tylko ile powinno byc przyprawy chili concarne i nie wiem czy nie dodalam za malo. POlecam. Wyszlo super.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ilość przyprawy jest wg uznania, w zależności jak ostra ma być Twoja sałatka, stąd nie podawałam konkretnej ilości :) Jeżeli uważasz że dałaś za mało następnie daj jej ciut więcej, wtedy będzie bardziej wyrazista. Ja jej daję dość sporo, gdyż lubię dobrze doprawione rzeczy.
      Cieszę się, że sałatka smakowała :)
      Pozdrawiam
      Anulla

      Usuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)