Oto moja dzisiejsza kolacja. Wróciłam do domu niedawno,
więc musiałam zrobić coś na szybko. Było prosto, tanio i smacznie.
Zainspirowałam się przepisem z bloga COOKING?? COOKING!!.
Składniki na ok.12 sztuk:
30 dag piersi z kurczaka
20 dag pieczarek
1 cebula
15 dag żółtego sera
2 jajka
7-8 czubatych łyżek mąki
sól, pieprz
Przygotowanie:
- Cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Podsmażyć z odrobiną oleju do wyparowania wody. Posolić i popieprzyć.
- Pokroić w kostkę pierś z kurczaka. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Do miski dodać kurczaka, ostudzone pieczarki, ser, mąkę, jajko, odrobinę soli i pieprzu. Całość połączyć na jednolitą masę.
- Na rozgrzany na patelni olej nakładamy łyżką placuszki i spłaszczamy je. Smażymy na złoty kolor z obu stron.
- Podawać same lub z jakimś sosem.
Smacznego,
Anulla
nietypowy pomysł
OdpowiedzUsuńUwielbiam kurczaka w każdej postaci :D
OdpowiedzUsuńto tak jak ja:)
Usuńo ja znam te placuszki, robiłam wiele razy i faktycznie są bardzo smaczne!:)
OdpowiedzUsuńJak fajnie :)
OdpowiedzUsuńJa dodaję jeszcze kukurydzę :) Są bardzo smaczne i szybkie :)
OdpowiedzUsuńto następnym razem dodam ją:)
UsuńPychotka! Robiłam kiedyś podobne ;)
OdpowiedzUsuńNo muszę przyznać,że te są fajne:)
OdpowiedzUsuńJa robię inaczej ciut:)
Dodaję ser żółty w kostkę,kukurydzę,szczypiorek,cebulę,czosnek i przyprawy i są rewelacyjne:)
nigdy czegoś takiego nie jadłam:) super pomysł;)
OdpowiedzUsuńPychotka..ja robię ciut inaczej..
OdpowiedzUsuńFajny pomysł z serem żółtym. Ja dodaję pieczarki i kukurydzę :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam je i często robię :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam je i często robię :)
OdpowiedzUsuńJadłam takie placuszki, są pyszne;)
OdpowiedzUsuńOne są przepyszne!! ja pieczarki kroje w kosteczkę nie za małą:)) i wychodzą genialne!
OdpowiedzUsuń