Makaron z ajwarem i warzywami + drobiowe pulpeciki i surówka z kiszonej kapusty

Dzisiejsza propozycja na LunchBox to sposób na wykorzystanie domowych przetworów. W lato zrobiłam kilka słoiczków ajwaru, który znakomicie nadaje się jako sos do makaronu z dodatkiem warzyw. Ja użyłam tych zamrożonych przeze mnie w lecie (zawsze robię zapasy cukinii, bakłażana i papryki). Do tego upiekłam drobiowe pulpeciki i tak oto powstał smaczny posiłek, który możemy zjeść na obiad w domu lub zabrać ze sobą do pracy. Jeżeli nie macie domowego ajwaru, możecie spróbować go kupić w większych marketach (od poniedziałku dostępny także Lidlu).

Fit pizza na brokułowym spodzie

Bardzo lubię brokuły, a ostatnim czasem mam na nie fazę. Mogłabym je dodawać do każdego obiadu. Kiedy zobaczyłam przepis na pizzę z nimi w roli głównej wiedziałam, że kiedyś ją przygotuję, stąd cieszy mnie Wasz wybór w akcji Gotowanie za Głosowanie. Dodatki do niej możecie dobrać wg własnych upodobań smakowych. Ja postawiłam na pikantne salami, czerwoną cebulę i papryczki jalapeno.

Inspiracja: Feel Eat

Chlebek bananowy bez cukru i tłuszczu/ Pieczony omlet bananowo-owsiany

Ciężko mi jednoznacznie nazwać dzisiejszy eksperyment. Jedno śmiało mogę Wam powiedzieć smakuje rewelacyjnie i jest wystarczająco słodkie od banana. Ja swoje chlebki/omlety zjadłam z pomarańczą, jogurtem naturalnym i miodem. Wspaniałe śniadanie nie tylko na leniwy weekend, ale i w tygodniu. Przygotowanie wymaga jedynie wymieszania ze sobą wszystkich składników. A zastosowań ma tak wiele - może być słodkim śniadaniem, przekąską czy zastąpić kawałek ciasta. Jedna sztuka stanowi smaczne ledwie 100 kcal.

Pomidorowy kuskus z warzywami

To danie występuje u mnie zawsze na dwa sposoby. Z podanych proporcji przygotowuję je jako sałatkę, która jest świetna na ciepło lub zimno. Natomiast z połowy stanowi dodatek do pieczonego kurczaka (np. tego, którego prezentowałam ostatnio przy makaronie chow mein) lub piersi z kurczaka. Możecie także przygotować to danie jeszcze inaczej, a mianowicie podsmażyć jedną połówkę piersi z kurczaka pokrojoną w kostkę, a następnie dodać do niej warzywa i postępować zgodnie z przepisem poniżej.

Gotowanie za głosowanie # 22

Tym razem akcja dla fanów pizzy. Ostatnio stwierdziłam, że tak dawno żadnej nie jadłam, a kilka pomysłów czeka w kolejce na spróbowanie, że dam Wam wybrać na co macie ochotę :)

Oto propozycje do głosowania:

• Pizza barbecue- amerykańska klasyka we włoskim stylu. Wymyśliłam ją sobie z  sosem barbecue z kurczakiem i dodatkami.
• Pizza z patelni - to świetna alternatywa dla osób nie mających w domu piekarnika. Dodatki do niej możecie dobrać wg własnych upodobań smakowych
• Fit pizza na brokułowym spodzie – do pizzy na warzywnym spodzie przymierzam się już jakiś czas, na pierwszy rzut postanowiłam, że będzie to brokuł, do którego mam po prostu słabość.

Swoje głosy możecie oddawać do 18.02.2016 do godziny 23.59.

Ps. Ankieta została zamieszczona w prawym górnym rogu bloga. Przypominam, że tylko te głosy się liczą.

Pozdrawiam

Anulla

Koktajl z banana i kakao/ Mleko bananowo-kakaowe

Koktajle dość często występują w moim jadłospisie, stąd aż wstyd, że praktycznie nie ma ich na blogu. Zgodnie z obietnicą postaram się stopniowo nadrobić i rozbudować niektóre kategorie. Dziś na pierwszy ogień idzie ten przygotowany z banana i kakao. Nie dość, że nie zawiera zbędnych kalorii to jeszcze w smaku przypomina mleko czekoladowe. Jak dla mnie rewelacja, gdy najdzie mnie ochota na coś słodkiego.