niedziela, 15 marca 2015

Zapiekanka z tortellini

Lubię minimalizm w kuchni polegający na połączeniu ledwie kilku składników, który da ten smak. Tak jest z dzisiejszą zapiekanką. Wystarczą pomidory, czosnek i zioła, które ze sobą współgrają tworząc całość. Nic więcej mi trzeba do szczęścia. 

Składniki na 2-3 porcje:
Opakowanie dowolnego tortellini
Puszka pomidorów w puszce
Bazylia
Oregano
Sól
Pieprz
Szczypta cukru
Mała cebula
1-2 ząbki czosnku
10-15 dag sera żółtego
1 łyżka oleju

Przygotowanie:
  1. Tortellini ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. 
  2. Cebulę i czosnek posiekać. Zeszklić na odrobinie oleju. Dodać pomidory z puszki. Dusić kilka minut do rozpadnięcia pomidorów i zgęstnienia sosu.  Doprawić solą, pieprzem, cukrem, bazylią i oregano. Dodać odlane tortellini. Wymieszać. 
  3. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać startym serem żółtym. Zapiec do rozpuszczenia sera w 200 stopniach.
Smacznego
Anulla

28 komentarzy:

  1. Świetny pomysł na szybki i smaczny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale swietnie wyglada! Zjadlabym takie cudo z przyjemnoscia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ciekawa zapiekanka :-) wygląda pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny pomysł - chętnie wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Chętnie wpadłabym do Ciebie na taki szybki, smaczny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo podobają mi się Twoje propozycje obiadowe :) Moje smaki, prosto i konkretnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to lubimy bardzo podobnie w takim razie :) w szczególności, że po pracy nie ma za dużo czasu na przesiadywanie w kuchni.

      Usuń
  7. Musiała byc pyszna ta zapiekanka:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja jeszcze dodaje trochę podsmażonego mięsa mielonego, do pomidorów:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja jeszcze dodaję do pomidorów dodaję podsmażone mięso mielone:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. z mięskiem też bardzo fajna wersja :)

      Usuń
  10. Ja ostatnio lubuję się w zapiekankach.

    OdpowiedzUsuń
  11. Super się prezentuje,smakowicie;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Takie obiady lubię najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Coś Ci jednak jeszcze potrzebne do szczęścia, choćby naczynie do zapiekania, aby móc spałaszować taki smaczny minimalistyczny obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  14. wygląda mega apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  15. mmm, myślę, że zapiekanka z tortellini musiała być pyszna : )

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda bosko, aż ślinka cieknie !!!

    OdpowiedzUsuń
  17. Fajny pomysł, a sama zapiekanka bardzo smacznie się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Cudowna zapiekanka :) Moje klimaty :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Świetny pomysł na smaczną i szybką zapiekankę!:-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Dla mnie bomba na fajną zapiekankę jak czasu mamy mało

    OdpowiedzUsuń
  21. mam w planach taką zapiekankę :) Twoja wygląda tak pysznie, że aż zaburczało mi w brzuszku :)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)