środa, 31 grudnia 2014

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Makarony lubię za ich prostotę i szybkość przygotowania. Wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, wymieszać z makaronem i syta pasta gotowa. Idealna na obiad po ciężkim dniu w pracy, szybka do zrobienia jako lunch w pracy, a z niebanalnymi dodatkami nada się także na spotkanie ze znajomymi. Makaron daje nam tyle możliwości :)

Składniki na 2 porcje:
30-35 dag piersi z kurczaka
1,5 łyżki pasty z suszonych pomidorów lub kilka suszonych pomidorów drobno pokrojonych
4 kostki brykietu szpinaku mrożonego
1 ząbek czosnku
150 ml śmietany 18 %
Opcjonalnie Tymianek
Sól
Pieprz
1 łyżka oleju
200-250 g makaronu

Przygotowanie:
  1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
  2. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Posolić i popieprzyć. Podsmażyć na oleju. Pod koniec dodać posiekany ząbek czosnku i szpinak i pastę z suszonych pomidorów. Podsmażyć chwilę do rozmrożenia brykietu i połączenia się smaków. Doprawić tymiankiem. Następnie połączyć ze śmietaną. 
  3. Sos wymieszać z ugotowanym i odcedzonym makaronem.
Smacznego,
Anulla

18 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawy makaronik, z chęcią taki zrobię :-) szczęśliwego Nowego Roku :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Też uwielbiam makaron za jego prostotę, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  3. No to porywam dużą porcję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. z dobrym makaronem zawsze pysznie! Szczęśliwego Nowego Roku!

    OdpowiedzUsuń
  5. Kochana Ty wiesz jak trafić w me gusta :) Makarony mogłabym jeść 3 raz dziennie :) Chyba dziś będę musiała jakiś zjeść bo tak się napatrzyłam na te Twoje zdjęcia :)
    Szczęśliwego Nowego Roku :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja również mogłabym makarony jeść non stop :)

      Usuń
  6. z ogromną chęcią zjadłabym taki smakowity makaron : )

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniałych pomysłów na Nowy Rok:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ostatnio używam dużo pomidorów suszonych do różnych potraw. Są świetnym uzupełnieniem smaku. Już wyobrażam sobie jak bardzo smakuje Twój makaron i jeszcze z dodatkiem szpinaku:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dla mnie szpinak i pomidory to idealne połączenie :)

      Usuń
  9. Szybkie i proste. Też za to lubię makaron, że można go szybko przygotować:)
    Wszystkiego Najlepszego w Nowym Roku:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Super prosty i pyszny makaron. I te moje ulubione suszone pomidory... ech :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Patelnię porywam, uwielbiam suszone pomidory, proste a jakie dobre można jeść i jeść

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)