czwartek, 6 marca 2014

Makaron w sosie paprykowym

Jeżeli jak ja mrozicie na zimę pokrojoną w kostkę paprykę i inne warzywa oraz owoce to pora wziąć się za opróżnienie zapasów z lodówki przed zbliżającym się sezonem wiosennym. Wystarczy połączyć ze sobą kilka prostych składników, które przeważnie są w domu, by wyczarować obiad nie tylko tani, ale i prosty, z którym poradzi sobie dosłownie każdy. 
A teraz zapraszam do przepis, który dołączam do akcji #ZjedzZapasy.

Ps. Przypominam, że Gotowanie za głosowanie trwa do niedzieli (9 marca) do godz. 22


Składniki na 3 porcje:
300g makaronu świderki
3 garście mrożonej papryki lub 2 szt. Świeżej (u mnie czerwona) – pokrojone w kostkę
Pół piersi z kurczaka
Kilka łyżek bulionu lub wody
2 czubate łyżki śmietany (u mnie 18%)
1 mała cebula
Sól
Pieprz
1 łyżka oleju
¾ łyżeczki słodkiej papryki
¼ łyżeczki ostrej papryki
Opcjonalnie serek topiony -50 g (pół kostki, akurat nie miałam, a świetnie będzie pasować jak ktoś lubi nutę serową)

Przygotowanie:
  1. Mięso i cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć chwilę. Posolić i popieprzyć. Dodać mrożoną lub świeżą paprykę. Mrożona puści wodę – dusić chwilę do wyparowania. Świeżą podsmażyć. Następnie doprawić słodką i ostrą papryką do smaku. Na koniec dodać śmietanę, w tym momencie można też dodać serek topiony i podgrzać chwilę mieszając. Sos zredukować kilkoma łyżkami wody lub bulionu, jeżeli jest za gęsty.
  2. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odlać i przełożyć do patelni. Wymieszać.
Smacznego,
Anulla

Zużywamy zapasy przed wiosną

32 komentarze:

  1. pyszne, kolorowe i z makaronem :D Jestem zaaa! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pycha, lubię takie jedzonko :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super pomtsł na obiad. Mniam aż ślinka cieknie.
    Pozdrawiam i zapraszam serdeczie do mnie.

    OdpowiedzUsuń
  4. smakowicie wygląda :)

    Zapraszam do konkursu, nie trzeba gotować, http://piernikowa-chata.blogspot.com/2014/03/ksiazkowy-konkurs-smaczna-polska-magdy.html

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna propozycja obiadowa!:)
    Nominowałam Twój blog do Liebster Blog Award, szczegóły u mnie na blogu. Zapraszam!
    http://zakateksmaku.wordpress.com/2014/03/06/liebster-blog-award/

    OdpowiedzUsuń
  6. świetne, też często podpieram się w kuchni takimi szybkimi daniami z makaronu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I nie dość ze nas ratuje to jeszcze pyszne;)

      Usuń
  7. Wygląda baaaaaaaaaaaardzo smacznie, naprawdę:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo pysznie, kolorowo no i z moim ukochanym makaronem <3

    OdpowiedzUsuń
  9. biorę w ciemno:) makaron zawsze!

    OdpowiedzUsuń
  10. Mam już pomysł na obiad, ale bez serka topionego:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Paprykowego jeszcze nie robiłam :) Czas wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam takie makarony :))

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo apetycznie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam makaron z papryką, też mam swój ulubiony przepis, muszę spróbować Twojego :)

    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  15. poproszę na późną kolację :)
    ps zagłosowane!

    OdpowiedzUsuń
  16. Pysznie to danie wygląda ;) Zagłosowałam oczywiście :)

    OdpowiedzUsuń
  17. szybki, tani i pyszny!
    obiad idealny:)

    OdpowiedzUsuń
  18. lubię takie dania, są najpyszniejsze! mniam!

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam takie makaronowe szaleństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Pysznie i prosto!! Lubię takie obiady!

    OdpowiedzUsuń
  21. Są zapasy więc głód nie grozi, a wyczarować można niezłe obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Jaki się głodny zrobiłem, nie jest nawet w sumie trudny w wykonaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Ostatnio mam fazę na paprykę, więc z chęcią spróbuję tego dania :)

    OdpowiedzUsuń
  24. super pomysł na szybko obiadek ;)

    OdpowiedzUsuń
  25. bardzo lubię wszystko co z makaronem :) a w dodatku szybko i pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  26. nie ma to jak dobre sprzątanie lodówki... takie obiady wychodza najsmaczniejsze:)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)