czwartek, 1 października 2015

Deser ryżowy ze śliwkami

Ostatnio chodziły za mną duszone śliwki. Najpierw miało powstać z nich ciasto, ostatecznie jednak zdecydowałam się na deser ryżowy, który zobaczyłam na blogu Magdy.  Jego smak od razu skojarzył mi się ze słodkościami, które można dostać w sklepach, szkoda tylko że nie zawsze z najlepszym składem. Za to domowa wersja jest nieporównywalnie lepsza i wiemy co jemy, zatem koniecznie spróbujcie go przygotować :)


Składniki na 2 porcje:
Mleczny ryż:
100 g ryżu(użyłam parboiled)
 400 ml mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka zwykłego cukru
1/2 łyżeczki masła

Przygotowanie:
  1. Mleko zagotować. Do gotującego mleka dodać ryż. Następnie wsypać cukier, cukier waniliowy i dodać masło. 
  2. Wymieszać i gotować na małym ogniu często mieszając. Ryż powinien wchłonąć sporą ilość mleka, zmięknąć i nabrać gęstej konsystencji.
Karmelizowane śliwki:
500 g śliwek
1 łyżka masła
2 łyżki miodu (lub mniej, w zależności jak słodko lubicie)
½ łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:
  1. Śliwki umyć, przeciąć wzdłuż na pół  i wypestkować. Jeśli owoce są duże, należy je pociąć na ćwiartki. 
  2. W garnku roztopić masło. Dodać miód, wymieszać i dorzucić śliwki. Smażyć je na małym ogniu aż zmiękną (ale się nie rozpadną), a powstały na dnie sos zgęstnieje. Na koniec dodać cynamon.
  3. W pucharkach układać warstwowo ryż, a na to następnie porcję śliwek.
Smacznego,
Anulla

Czas na śliwki

27 komentarzy:

  1. desery z ryżem zawsze przywołują mi na myśl miłe wspomnienia z dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Taki pyszny deser, to coś dla mnie. Bardzo lubię karmelizowane owoce. Świetna kompozycja i ładna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo smacznie. Takiego deseru jeszcze nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. naaajlepiej <3 ryż, duszone śliwki, cynamon <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Koniecznie muszę taki zrobić. Wygląda pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wiemy co jemy, to najlepsza rekomendacja tego deseru:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmm bardzo lubię takie desery z ryżem ;) Pozdrawiam i obserwuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie pomyślałam, żeby połączyć śliwki z ryżem, ale myślę, że to połączenie musi smakować wspaniale. Teraz będzie za mną chodzić:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Już na same karmelizowane śliwki mam ochotę...

    OdpowiedzUsuń
  10. Z chęcią jeszcze raz zjadłabym ten deser ^^

    OdpowiedzUsuń
  11. deser ze śliwkami i ryżem musi być pyszny i mega syty :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Deser musiał być bardzo smaczny:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda cudownie! :)
    Musi być pyszny! *.*

    OdpowiedzUsuń
  14. Cudowny deser:) Taki babcia kiedyś mi robiła :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam ryż z owocami.....moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  16. O taki deserek bym zawsze przyjęła, wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Zupełnie nie moja bajka niestety. To dzisiaj tylko pozdrowię:)

    OdpowiedzUsuń
  18. O tak, domowe wersje takich przysmaków zawsze są najsmaczniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Świetny deserek, trochę przypomina mi dzieciństwo bardzo lubiłam desery z ryżem. Sos śliwkowy do tego mniam

    OdpowiedzUsuń
  20. Bardzo fajny pomysł! A że śliwki lubię, to taki deser w sam raz dla mnie:-)

    OdpowiedzUsuń
  21. Lubię bardzo lubię i się zainspiruję:)

    OdpowiedzUsuń
  22. uwielbiam ryż z owocami :) ze śliwkami pewnie by mi smakował ;)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)