niedziela, 17 maja 2015

Rybna potrawka z ryżem i warzywami

Ostatnim czasem przyzwyczaiłam się zabierać ze sobą ciepły posiłek do pracy, dlatego szukam ciągle nowych pomysłów jak je urozmaicić. Tym razem wykombinowałam potrawkę rybną z ryżem i warzywami  w sosie pomidorowym, doprawioną moim ulubionym curry.


Składniki na 1-2 porcje:
1 torebka ryżu parboiled lub ryżu brązowego
Garść mrożonych warzyw np. meksykańskie
Sól
1 łyżka oleju
1 ząbek czosnku
½ czerwonej papryki
15 dag dowolnej ryby
½ łyżeczki słodkiej papryki
½ łyżeczki curry
Szczypta cayenne
150 ml passaty pomidorowej
1 łyżka sosu sojowego ciemnego

Przygotowanie:
  1. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie. Rybę pokrojoną w kostkę i warzywa podsmażyć na łyżce oleju, w trakcie smażenia dodać sos sojowy, a następnie wlać passatę. Doprawić słodką papryką, cayenne oraz curry. Wymieszać z ugotowanym ryżem.
Smacznego,
Anulla

23 komentarze:

  1. Bardzo fajny pomysł na posiłek :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna potrawka :) W sam raz do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Może byc ciekawy smak. Mam ryz kolorowy więc wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Same pyszności u Ciebie :))

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawe smaki i pysznie to wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Rybka zdrowa, więc i potrawka z będzie pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie ma to jak własny pełnowartościowy obiad. Nie ma nic lepszego.

    OdpowiedzUsuń
  8. Do pracy super, też lubię takie dania :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pożywny i zdrowy miałaś obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam, mniam :) treściwe i smaczne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie jadłam, ale chętnie spróbowałbym Twojej potrawki :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajny pomysł. W pracy tez zjadam zawsze coś "swojego", bo to jest to:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jaka fajna potrawka bardzo lubię z dodatkiem ryby. Lekko i zdrowo, do tego smaczny obiadek

    OdpowiedzUsuń
  14. Aż tutaj czuję jej zapach :>

    OdpowiedzUsuń
  15. bardzo lubię potrawki z ryżem - dla mnie super ;)

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)