sobota, 26 października 2013

Makaron z tuńczykiem i warzywami

Brak pomysłu na obiad? Brak chęci na gotowanie? Życie na speed’zie? To proponuję obiad w 20 minut, który idealnie się sprawdzi w powyższych sytuacjach. Dodatkowo, zawiera w sobie rybkę, którą ostatnio staram się wpleść do mojego menu coraz częściej. Wstyd się przyznać, ale jak zrobiłam rachunek sumienia, to wyszło, że jadam ją od święta. Przyczyną tego jest fakt, że nie każda mi smakuje, aczkolwiek mam parę odmian, które bardzo lubię, m.in. tuńczyka. A ostatnio nawet nawróciłam się na śledzia, ale marynowanego w occie, także robię małe postępy w porównaniu z tym, co było kiedyś.
Dzisiejszy obiad natomiast zadowoli amatorów szybkich dań, początkujących w kuchni, a także fanów makaronów i warzywnych potraw. Prosty posiłek, a ile zastosowań!


Składniki na 3 porcje:
300 g makaronu świderki
80 g koncentratu pomidorowego
600 ml bulionu
1 ząbek czosnku
1 cebula
Puszka tuńczyka w oleju – 185 g
300g mieszanki warzyw świeżych lub mrożonych: marchewka, cukinia, papryka, fasolka szparagowa
1/3 łyżeczki chili
¾ łyżeczki oregano
Sól
Pieprz

Przygotowanie:
  1. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na odrobinie oleju zeszklić cebulę, czosnek i warzywa. Podlać bulionem. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić solą, pieprzem, chili i oregano. 
  2. Wsypać makaron – gotować do miękkości wg instrukcji na opakowaniu, od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypaliło. Ewentualnie podlać jeszcze bulionem.
  3.  2-3 minuty przed końcem dodać tuńczyka bez oleju. Wymieszać.
Smacznego,
Anulla

41 komentarzy:

  1. oo tak, takie połączenia są super! I pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wielbię makaron w każdej postaci :))
    Z tuńczykiem i warzywami, mmm, mniam.

    OdpowiedzUsuń
  3. hmm pychota:) Kto nie lubi takiego makaronu.

    OdpowiedzUsuń
  4. Też staram się częściej jeść rybę, dlatego Twoja propozycja szybko znajdzie się na moim stole;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ smakowicie ;) Uwielbiam makaron, z każdymi dodatkami, te szczególnie by mi przypadły do gustu ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. no czasem takie dania na szybko ratują życie ... :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Musi smakować bardzo dobrze :) Lubię takie smaki

    OdpowiedzUsuń
  8. lubię takie dania z makaronem , szyki smaczny obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam takie pasty i kocham świderki!

    OdpowiedzUsuń
  10. U mnie życie na speedzie, właśnie wróciłam z zajęć do domu i najchętniej wzięłabym sobie Twoja miskę bo nie mam ochoty siedzieć za bardzo w kuchni;)

    OdpowiedzUsuń
  11. oo tak :) makaron z tuńczykiem super sprawa. Ja zawsze robię z sosem pomidorowym i kukurydzą :)

    OdpowiedzUsuń
  12. smacznie, szynko i zdrowo, bo zawiera i rybę, i warzywa - kiedyś na pewno wypróbuję Twój przepis, a wczoraj zrobiłam kurczaka curry - wg Twojego przepisu, który podrzuciłaś mi z 1,5 roku temu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no to długo się zbierałaś:) Twoje ciacho z pomarańczami, czekoladą i mascarpone też nadal czeka na swoje 5 minut, choć raz już było blisko:P
      smakowało?:)

      Usuń
    2. Smakowało, nie tylko mi a także domownikom :) aczkolwiek zrobiłam dość ryzykowne połączenie - mieszanka chińska warzyw (kiełki, bambus, por, marchew i inne) + przyprawa curry - połączenie bardzo dobre! :)

      Usuń
    3. curry to moja ulubiona przyprawa i wg mnie jest dość uniwersalna, więc śmiało można z nią eksperymentować:)
      cieszę się, że przepis przypadł pod gust smakowy:)

      Usuń
  13. Uwielbiam makarony i tuńczyka <3 świetny pomysł na szybki obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo lubię taką wersje makaronu :D

    OdpowiedzUsuń
  15. uwielbiam tuńczyka, ale jakoś do makaronu go nigdy nie dodawałam, sama nie wiem czemu :) muszę to nadrobić!

    OdpowiedzUsuń
  16. Twoje pomysły są zawsze świetne. Makaron, warzywa i tuńczyk to przepyszne połączenie! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Danie idealnie dobrane pod mój gust i do tego ta prędkość wykonania, przez nią podoba mi się jeszcze bardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  18. świetne danie :) makaron zjem zawsze i w każdej postaci!

    OdpowiedzUsuń
  19. Pyszny i szybki obiad - mniam :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Obiad w 20min - to coś dla mnie:)

    OdpowiedzUsuń
  21. No moje smaki jak nic :) Bardzo a to bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Z tuńczykiem wolę naleśniki,a le takim makaronem też nie pogardzę.

    OdpowiedzUsuń
  23. takie pomysły na szybkie i smaczne dania są niezwykle cenne ... dobrze wiedzieć jak szybko i zdrowo zaspokoić wieeeelki głód :)
    pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  24. Och, pysznie to wygląda. Ja lubię ryby, ale rzadko robię. Wbiłam sobie do głowy, że z ich przygotowaniem jest więcej zachodu i dlatego nieczęsto goszczą u nas.

    OdpowiedzUsuń
  25. Też czasami na szybkiego wcinam takie cudo :)

    OdpowiedzUsuń
  26. U mnie ostatnio bardzo podobny obiadek, smaczny i szybki :)

    OdpowiedzUsuń
  27. zawsze wystrzegałam się tuńczyka w połączeniu z makaronem, ale Twój wygląda tak apetycznie, że postanowiłam spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  28. Szybkie danie jednogarnkowe - to jest to!

    OdpowiedzUsuń
  29. Ciekawe połączenie :) Wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  30. No No... widzę, że te danie na pewno sprawdzi się dla studentów :) muszę wysłać link siostrze :) ale sama też wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to fakt obiad idealne pasuje na studencką kieszeń:) choć i niejeden dorosły pracuś się nim zachwyci:)

      Usuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)