W sezonie letnim uwielbiam zabierać ze sobą do pracy
sałatki, pełne kolorowych warzyw. A
skoro sezon na bób uważam za otwarty to postanowiłam zjeść go inaczej niż
zwykle. Z pomocą w tym przyszedł mi przepis na blogu Trochę smaku.
Bób – ok. 25 dag
1 pomidor
1 czerwona papryka lub po kawałku kolorowej
1 cebula
1 ząbek czosnku
Cytryna
Natka pietruszki
½ ostrej papryki w proszku
Olej
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
- Bób ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
- Cebulę pokroić w talarki, czosnek posiekać. Zeszklić z ostrą papryką w proszku. Paprykę pokroić w większą kostkę. Podsmażyć.
- Na koniec dodać pomidora pokrojonego w kostkę oraz wyłuskany bób. Całość doprawić solą i pieprzem do smaku. Skropić delikatnie sokiem z cytryny i posypać posiekaną natką pietruszki.
Smacznego,
Anulla
Chętnie taką bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńSezon na bób właśnie zaczął się więc przepis do wypróbowania:)
OdpowiedzUsuńprzepadam za młodym bobem!
OdpowiedzUsuńUwielbiam bób więc na pewno by mi smakowała :-)
OdpowiedzUsuńPrzepysznie! :) Ależ mam ochotę na bób, dawno nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie, chętnie bym zjadła!
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka, ciekawie skomponowana :)
OdpowiedzUsuńWłaśnie dzisiaj kupiłam sobie duży woreczek bobu i jutro będę jeść :-) a sałatka pyszna :-)
OdpowiedzUsuńBób mam, ale nie robiłam takiej sałatki. A może warto...
OdpowiedzUsuńPierwszy bób zjadłam bez niczego. Uwielbiam tak łuskać i po prostu zjadać. A na sałatkę tez przyjdzie pora. Może zrobię taką smaczną jak Twoja...
OdpowiedzUsuńTakie sałatki to ja mogę jeść codziennie! Pyszna propozycja! :)
OdpowiedzUsuńAch, muszę zapolować na bób
OdpowiedzUsuńUwielbiam bób takie sałatki z jego wykorzystaniem uważam,że są genialne;))
OdpowiedzUsuńW tym roku jeszcze bobu nie jadłam - zazdroszczę:)
OdpowiedzUsuńTeż już bób się u nas na stole pojawił, na razie w wersji klasycznej tz gotowany, omaszczony. Ale Tw wersja jest bardzo kusząca! :-)
OdpowiedzUsuńNo tak już sezon na bób, nie jadłam jeszcze w tym roku, ale na pewno o nim nie zapomnę. Sałatka super :))
OdpowiedzUsuńCoś dla mojego męża:)
OdpowiedzUsuńMmm sałatki to coś co kocham , a na letnie dni to wprost błogosławieństwo taka lekka sałatka ! :)
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka. Tez często wykorzystuje bób właśnie do sałatek :)
OdpowiedzUsuńFajna sałatka, chociaż ja z bobem to średnio przepadam ;)
OdpowiedzUsuńFajna ta sałatka :)
OdpowiedzUsuńKocham bob! Super sałatka!
OdpowiedzUsuńLubie młody bób, ale nigdy nie dodawałam do sałatki:)
OdpowiedzUsuńJestem jedną z tych osób, które nie podniecają się na widok bobu, wiec jeszcze go nie kupiłam w tym sezonie :D. Aczkolwiek w sałatce jeszcze go nie próbowałam, więc moze jednak się skuszę.
OdpowiedzUsuńBobik to ja bardzo ale to bardzo lubię. Szkoda że tka krótko jest. Nic tylko zajadać a taka fajna lekka sałatka twoja.
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka :)
OdpowiedzUsuń