sobota, 12 lipca 2014

Zapiekanka z sosem śmietanowym z warzywami i szynką

Ostatnim czasem szukałam przepisu na szybki obiad dla kilku osób. Od razu padło na zapiekankę makaronową. Miała to być standardowa wersja, jaką przeważnie robię, jednak podczas zakupów udało mi się wybrać składniki, z której powstał prezentowany przepis.


Składniki na 6 porcji:
750 g makaronu świderki
100 g szynki  lub kiełbasy żywieckiej
450 g warzyw: marchewka, brokuł, papryka, kukurydza itp.
1 śmietana 18% 200g
15 dag sera żółtego
Gałka muszkatołowa
Rozmaryn
Słodka papryka
1 jajko
Sól, pieprz
olej

Przygotowanie:
  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Warzywa i szynkę podsmażyć na oleju z solą i pieprzem (dałam też do nich saszetkę z biedronkowych warzyw po włosku- opcjonalnie).   
  2. Sos: wymieszać ze sobą śmietanę, jajko i połowę startego sera żółtego. Doprawić solą, pieprzem, rozmarynem, gałką i papryką słodką. 
  3. Ugotowany makaron wymieszać z sosem i warzywami. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać  startym serem wierzch i zapiekać do rozpuszczenia sera w 200 stopniach.
Smacznego,
Anulla
o

39 komentarzy:

  1. Anonimowy12 lipca 2014 16:43

    Wygląda smakowicie, muszę kiedyś zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. www.natalia-i-jej-świat.pl12 lipca 2014 17:05

    Ja też ostatnio gustuję w zapiekankach.
    Mam świetny i prosty przepis lecz sfotografowanie jej to męka...
    Polecam ci dodac do śmietany czosnek i 1 łyżkę koncentratu, w smaku bomba :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anulla12 lipca 2014 22:55

      świetny pomysł z tym czosnkiem :) koncentrat kiedyś dodawałam do ziemniaczanej, jakoś nie pomyślałam by dać do makaronu. Kiedyś pokombinuję z taką wersją:) a zapiekanki generalnie są mało fotograficzne, niestety :(

      Usuń
  3. Unknown12 lipca 2014 17:52

    lubię takie obiadki:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Marta Urbańska12 lipca 2014 18:05

    bo makaron zawsze i wszędzie jest pyszny! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Magda C.12 lipca 2014 18:10

    Smakowicie wygląda, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  6. napiecyku.pl12 lipca 2014 21:29

    Takie zapiekanki, to świetna alternatywa dla nudnych ziemniaków :)

    OdpowiedzUsuń
  7. skoraq cooks12 lipca 2014 21:45

    Zapiekanki to fajna rzecz :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Unknown13 lipca 2014 00:57

    Makaron zawsze dobry, a zapiekanki zawsze szybkie i do syta! O tak, zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Marcelina13 lipca 2014 02:14

    Makaron w takiej formie - zawsze! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. amandaricci.butikzprzepisami13 lipca 2014 12:32

    Fajny letni obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  11. ladylaura13 lipca 2014 14:30

    Smacznie i szybko ,super.

    OdpowiedzUsuń
  12. madlene1713 lipca 2014 18:14

    Często zdarza mi się robić takie zapiekanki, z różnymi warzywami i dodatkami. To zawsze dobry pomysł na pyszny i sycący obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Dieta moja pasja.13 lipca 2014 20:14

    Zapiekanka wygląda znakomicie. Takie dania to doskonały sposób na sprzątanie lodówki :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  14. Emcia Pichci!13 lipca 2014 20:48

    och jak ja lubię takie zapiekanki:)

    OdpowiedzUsuń
  15. lutka4013 lipca 2014 21:11

    MOGĘ LICZYC NA ZAPROSZENIE ?

    OdpowiedzUsuń
  16. Siwa13 lipca 2014 22:08

    mniam mniam, takie zapiekanki są pyszne, chociaż zawsze przerażała mnie ich kaloryczność :( ale u ciebie zdrowiej dzięki dużej kopie warzyw!

    OdpowiedzUsuń
  17. marinia13 lipca 2014 22:12

    Kochamy zapiekanki. Dzięki za pomysł na obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Patrycja13 lipca 2014 22:58

    Smacznie i na pewno wszyscy się najedli :) Bardzo fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Poezja Smaku14 lipca 2014 01:34

    Uwielbiam zapiekanki, zawsze się sprawdzają :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Ciążowe Zachcianki14 lipca 2014 08:26

    Lubię zapiekanki, szczególnie kiedy nie mam czasu na dłuższe gotowanie. Z warzywami są najlepsze:)

    OdpowiedzUsuń
  21. DżemDżus14 lipca 2014 10:05

    Zapiekanki do zawsze doskonałe wyjście na wiele przypadłości naszych czasów: po pierwsze na brak czasu, po drugie na brak czasu , a po trzecie na wykorzystanie tzw. czegoś czego za mało dla wszystkich a za duzo dla jednej osoby. A poza tym smakują wszystkim :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Beata14 lipca 2014 10:16

    Jak ja lubię takie zapiekanki :)))

    OdpowiedzUsuń
  23. domowacukierniaewy.blox.pl14 lipca 2014 23:17

    Pysznie skomponowana zapiekanka :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Urszula - Proste potrawy15 lipca 2014 08:38

    Rzadko robię zapiekanki, ale na Twoją pokusiłabym się spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Marcela15 lipca 2014 10:18

    mmmmniam! jak ja dawno nie jadłam takich rarytasów!

    OdpowiedzUsuń
  26. mysza7515 lipca 2014 12:49

    Jak ja lubię takie zapiekanki, warzywa, makaron i kiełbaska mniam. U mnie szybko znika. Smaki mi narobiłaś:-)

    OdpowiedzUsuń
  27. Bożena15 lipca 2014 19:55

    Moja córka lubi takie zapiekanki..zapisuje..

    OdpowiedzUsuń
  28. Ivka16 lipca 2014 08:17

    Na takie zapiekanki zawsze mam ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Unknown16 lipca 2014 10:35

    Mniaaam kocham takie zapiekanki <3 I te piękne kolorki warzyw <3

    OdpowiedzUsuń
  30. Monica16 lipca 2014 12:48

    Robiłam kiedyś podobną, była bardzo dobra.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  31. Salvador Dali16 lipca 2014 15:19

    szybko, smacznie i jak pożywnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Anika19 lipca 2014 10:55

    Świetnie wygląda i na pewno tak też smakuje:)

    OdpowiedzUsuń
  33. magdam22 lipca 2014 14:59

    świetny pomysł, bardzo takie lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  34. Marta- Taste Eat22 lipca 2014 16:06

    niby banalna, ale musiała wyjść przepyszna- z takich składników nie mogło być inaczej:)

    OdpowiedzUsuń
  35. Smakiempisany27 lipca 2014 12:17

    pycha:) ja ostatnio robiłam z fasolką szparagową.. o zgrozo, tym więcej upałów, tym więcej robię zapiekanek... a piekarnik dogrzewa mi i tak ciepłe mieszkanie ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anulla4 sierpnia 2014 18:42

      to widzę, że nie tylko ja jestem taka "nienormalna" :D

      Usuń
  36. Łucja27 lipca 2014 22:55

    Szybko i smacznie!! Dawno nie robiłam zapiekanki makaronowej!

    OdpowiedzUsuń
  37. Anonimowy10 sierpnia 2014 15:21

    Wygląda smakowicie

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)