sobota, 28 września 2013

Warzywne placuszki

Dziś proponuję Wam obiad w 20 minut, który równie dobrze może być śniadaniem lub kolacją, w zależności od tego kiedy preferujecie jeść placki. Czasami nasze życie nabiera pędu, ale to nie wiąże się z wyrzeczeniem się dobrego jedzenia, dlatego postanowiłam pokazać Wam jak smacznie zjeść w dość krótkim czasie i wcale nie musi to być danie z torebki. Wystarczy kilka składników by wyczarować różności, które zadowolą nasze kubki smakowe i pozwolą wrócić do dalszych zajęć z pełnią sił.

A co do placków  - były to najlepsze placki warzywne, jakie jadłam! Marchewka, cukinia i pomidor dały delikatny smak, który wzbogaciłam przyprawą włoską. Całość podałam z sosem czosnkowym, ale równie dobrze może to być śmietana z dodatkiem szczypiorku. Poza tym te placuszki są  bardzo syte.


Składniki na ok. 10 sztuk:
1 nieduża cukinia
½ marchewki lub 1nieduża
Pół małej cebuli
1 nieduży pomidor
1 jajko
4 łyżki mąki
Przyprawa włoska Kamis
Sól
Pieprz
Olej do smażenia

Przygotowanie:
  1. Cukinię zetrzeć na tarce. Marchewkę obrać i też zetrzeć. Małą cebulę pokroić w kostkę. Pomidora obrać, pozbyć się nasion, pokroić w drobną kostkę. Dodać jajko, mąkę oraz doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą włoską. Składniki połączyć ze sobą. Placuszki smażyć na odrobinie oleju. Podawać  z ulubionym sosem.

Smacznego,
Anulla
o

43 komentarze:

  1. Magda11128 września 2013 09:40

    super przepis i dużo warzyw to coś dla mnie;)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Andźka28 września 2013 09:44

    Uwielbiam takie placuszki! Dla mnie właśnie z sosem czosnkowym ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Anula28 września 2013 09:46

    Takie placuszki to ja mogę jeść na śniadanie , obiad i kolacje , uwielbiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. www.natalia-i-jej-świat.pl28 września 2013 10:06

    Fajne, takiej wersji jeszcze nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  5. Salvador Dali28 września 2013 10:45

    podobne do moich, a więc mogę wyobrazić sobie ich smak! :)
    Mniaaam! Cukinia rządzi :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anulla28 września 2013 21:23

      Oj tak;) ostatnio często cos z niej robię i kombinuje. Placki często robię same albo daje różne warzywa w zależności co mam w lodówce;)

      Usuń
  6. Monika28 września 2013 10:54

    placki bardzo lubię, a jak z warzywami to duży plus, bo i dzieci zjedzą ze smakiem:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dominika Anna28 września 2013 11:54

    bardzo lubię takie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. w kuchni Uli28 września 2013 12:17

    bardzo apetycznie wyglądają!

    OdpowiedzUsuń
  9. Beata28 września 2013 16:39

    Lubię takie placuszki, rzeczywiście szybko i bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. madlene1728 września 2013 16:58

    Super pomysł na obiad z samymi warzywami:) Mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Monika28 września 2013 19:15

    O z pomidorem to dla mnie nowość. Muszę koniecznie spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  12. Paulina K.28 września 2013 19:17

    Takich jeszcze nie jadłam, na pewno przepyszne;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Unknown28 września 2013 19:25

    Wyglądają przepysznie! Już wiem, co jutro jem na kolację ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. cook, please!28 września 2013 20:54

    mi się marzy połączenie marchewka-por-cebulka-ziemniak *.*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anulla29 września 2013 17:23

      to trzeba go zrealizować:) też czasami za mną jakieś połączenia chodzą:)

      Usuń
  15. ELA. M28 września 2013 20:58

    Takich jeszcze nie jadłam, zapisuję przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Unknown28 września 2013 22:00

    Lubię obiady w 20 minut":) Pozdrawia i zapraszam do siebie na konkurs, Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
  17. Bożena29 września 2013 09:46

    Świetny pomysł..

    OdpowiedzUsuń
  18. StudentsKitchen29 września 2013 11:25

    Ale bym je zjadła! *__*

    OdpowiedzUsuń
  19. MTTEAM 29 września 2013 18:47

    Zachęcające te placuszki:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Poezja Smaku29 września 2013 23:25

    Bardzo takie lubię :) Pycha Aniu!

    OdpowiedzUsuń
  21. Ivka30 września 2013 10:47

    Po prostu pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  22. domowacukierniaewy.blox.pl30 września 2013 16:34

    Bardzo pyszne danie! Dla mnie bomba :)

    OdpowiedzUsuń
  23. judik30 września 2013 18:15

    Wspaniałe placuszki, nabrałam na nie ochoty :-)

    OdpowiedzUsuń
  24. Patrycja30 września 2013 18:34

    Placuszki są jak zwykle niezastąpione. Wersja warzywna równie znakomita jak słodka :))

    OdpowiedzUsuń
  25. Kaś1 października 2013 08:02

    Z wymienionych składników jeszcze pomidora nie próbowałam dodać do placków cukiniowych, ale zmienię to następnym razem :)

    OdpowiedzUsuń
  26. toPestka!1 października 2013 09:45

    bardzo fajne, lubię takie jedzonko

    OdpowiedzUsuń
  27. Unknown1 października 2013 13:48

    Pychota:)

    Chciałbym Cię zaprosić na swój blog kulinarny: kuliarnerewolucjeanette.blogspot.com - jestem początkująca ale szybko się uczę :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  28. Zielona Papryczkaa1 października 2013 19:28

    mmmmmm pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  29. ugotujmyto.pl1 października 2013 21:56

    Super smaczne te placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Łucja1 października 2013 23:27

    zdecydowanie moje smaki :) uwielbiam takie placuszki!!

    OdpowiedzUsuń
  31. skoraq cooks3 października 2013 11:04

    Podoba mi się ta obiadowa propozycja :-)

    OdpowiedzUsuń
  32. martawkuchni.blog.pl3 października 2013 11:43

    Fajny pomysł na szybki obiad:) Tak jak lubię: szybko, pysznie i kolorowo:) mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  33. marta-gotuje.pl3 października 2013 13:47

    Świetny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Monica3 października 2013 16:28

    Jak czytałam skład to pomyślałabym, że to salatka gdyby nie ten olej ;) Superowe placuszki, kolorowe wyszły :)


    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  35. Smakiem Pisany3 października 2013 19:01

    uwielbiam takie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  36. Marta10 października 2013 08:40

    pyszne, coś dla mnie! bardzo takie lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  37. Czas na obiad12 października 2013 18:07

    wyglądają mega apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  38. Takietampichcenie28 października 2013 21:31

    noralnie sie zrobiłam głodna;)

    OdpowiedzUsuń
  39. Beti G.2 czerwca 2015 21:18

    uwielbiam takie, muszę zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  40. Kstr25 września 2015 17:45

    robie podobne , ziemiaczek,cukinia,podgotowany kalafoir i pare brukselek,marchewka,seler(starty),drobno posiekana mloda kapuska cebula pare zab.czosnku,duzo zieleni(koper i pierruszka) sa obledne i nie twardnieja, aa wsz scierane na tarce jarznowce,polecam oczywisie + przyprawy

    OdpowiedzUsuń

Podpisz się pod komentarzem, jeżeli jesteś Anonimowy:)